1.萝卜洗净切丝。将虾浸泡在水中,洗净,切碎。
2.将萝卜丝、虾和面粉按1:1:10的比例混合,加入适量的盐。
3.之后加入温水揉面,揉成不粘手的面团形状。然后揉成均匀的球形。
4.往油锅里倒油,油量不要超过面团的高度。将球形面团放入油锅中,用小火煎。表面变成金黄色后,就可以拿出来实际使用了。