1.材料:核桃仁100克,蜂蜜1勺,白糖25克,清水80克,熟白芝麻适量。
2.将核桃仁铺在盘底,放入微波炉中用大火煮。尽量去掉外套,这样味道更好。麻烦可以省略。
3.在锅里放入水、糖和蜂蜜,煨糖浆。煮糖的时候不断用锅铲搅拌。加入核桃,不断搅拌。保持小火,直到核桃仁裹上糖浆。
4.关火,撒上芝麻,摊凉,就大功告成了。