鲜牛奶能冷冻存放吗

1.牛奶不能冷冻。

2.通常巴氏杀菌鲜奶和低温酸奶都要求保持在2-6摄氏度的低温。一般放冰箱里就够了。不要认为冷冻更好。由于脂肪和水的凝固点不同，冻奶会自动分层，奶油会浮在上面，水会沉到底。鲜奶解冻后会有颗粒的味道，那种味道是无法形容的。