淡奶油在哪里可以买得到

淡奶油一般在大型超市里可以买得到，也可以到蛋糕店里购买。超市里售卖的淡奶油通常放在烹饪用品区，有固体和液体之分，如果买回来的是液体淡奶油，需要用打蛋器打成泡沫状才能使用。

淡奶油在哪里可以买得到

淡奶油一般在小型超市可能没有卖，需要到大型生活超市购买，如果在烹饪用品区的冷藏柜里没有找到，可以直接询问售货员。

淡奶油一般是白色的，如果想要其它颜色，还需要购买专门的食用色素调制，如果是自己在家制作甜品，建议不用这么麻烦，使用纯白色的比较方便。

淡奶油，又叫做稀奶油，是一种可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量在30%至38%左右，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油。

奶油人家一般都是自己做了加工食品的,没有的卖的

如果只是买点回来做个甜点什么的,那去蛋糕房买好了,我估计只要你付钱都肯卖

如果你是开店赚钱的话就不一样了,做这个要机器的

简单的说，需要如下材料和工具：

材料：糖（我用糖粉），生鸡蛋的蛋白，heavy

cream一盒（在店里面买，和牛奶放在一起，

属于冷藏品）

工具：电动搅拌机（必备）

步骤：混合蛋白和heavy

cream，注意，因为heavy

cream在温度低的条件下打发的效果比较出色，所以，建议你将heavy

cream

和蛋白混合之后，将容器底部浸入冰水里面（事先准备好冰水），用电动搅拌机高速打发。打发之前可加入少量糖，在打发的过程中一点点地加糖，自己体会甜度，合适就可以。需要注意的是，这样不断打发的奶油会变得越来越硬，直到可以倒立而不下垂即可。抹到蛋糕上，可以吃啦！

一、大型的超市都有卖，和卖黄油的地方一起放的。

二、什么是淡奶油

淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。

相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。

营养成分表：

中文名称： 淡奶油

别称 ：稀奶油

主要原料 ：全脂奶

是否含防腐剂： 是

主要营养成分： 脂肪，蛋白质

主要食用功效 ：香浓细腻

适宜人群 ：老少皆宜

副作用： 食用过多会导致肥胖

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