福州有什么好吃的?

第一种，沙县扁肉。

沙县扁肉是福建沙县的一种小吃。它的形状类似于馄饨。它的皮薄馅多，晶莹剔透，清香可口。沙县扁肉于1997年获得“中华名小吃”称号，是福建最受欢迎的小吃之一。

第二种是冻笋。

冻笋是福建泉州的一种特色传统小吃。用当地特有的竹笋制成的冻品，晶莹剔透，鲜嫩爽脆爽滑，色、香、味俱佳。它们是闽南冬春季节的时令美食。据《肖敏记》记载:“在福建吃冻笋，滋味大异，但闻于海滨，状如蚯蚓，即沙参。”

第三种，福州肉燕

福州肉燕是福建福州的传统小吃，属于闽菜。肉燕又叫太平燕。福州人过年、婚宴必吃太平燕，寓意平安。有句话叫“无燕不成席，无燕不成年”。颜皮是用肉末和红薯粉做成的，薄如白纸，比扁皮还薄。其色如玉，咸而可口，韧而有力，非常好吃。

第四种，福鼎肉片。

丁肉片是福建省福鼎市著名的地方传统食品。是用瘦肉、淀粉等原料制成的美味。吃的时候配以福鼎当地的米醋和辣椒，外加少许香菜。这时候整碗肉片的麻辣味透露着淡淡的香菜味，让人吃后流连忘返。猪肉片的主要成分是瘦肉，营养丰富。

第五，厦门沙爹面。

是福建厦门的传统小吃，沙爹面，属于闽菜。它的主要原料是沙茶酱和高汤。味道咸辣，有点甜。

福州好吃的地方太多了，稍微列举一些：

1、东街口地区：南街有安泰楼、味中味；南后街有木金肉丸、同利肉燕、塔巷口鱼丸；达明路有老福洲；东街有聚春园。

2、台江地区：宝龙广场、元洪美食广场、榕城古街；

3、仓山地区：师大学生街，仓山万达。

福州好玩又好吃的地方当然是三坊七巷了，我每次到福州总是放下行李就直奔三坊七巷。

三坊七巷位于福州市南后街，街道两旁从北到南依次排列有十条坊巷，向西的三条街称“坊”，向东的七条称“巷”。据说三坊七巷始建于晋，成于唐五代，鼎盛于明清，古老建筑格局至今仍基本保留完整，所以这里被称为“里坊制度的活化石”、“明清建筑博物馆”，有着“一片三坊七巷，半部中国近现代史”的美誉。

一、论好玩，一条条古老的坊巷里藏着许多故事。“三坊七巷，出将入相”，这里地灵人杰，一直是“闽都名人的聚居地”，林则徐、沈葆桢、严复、林旭、林觉民冰心、林纾等都曾在三坊七巷留下了生活记忆。每当我穿梭在三坊七巷古老的小巷中，总觉得自己也融入了老宅深邃和悠久的历史之中。

二、论好吃，鱼丸、肉燕是三坊七巷里不可不尝的特色小吃。每次到三坊七巷我都要去永和或同利这两家百年老店吃一碗肉燕和鱼丸，也喜欢坐在老街里来一杯充满洋味的星巴克咖啡，审视现代生活与古老文化和谐交融。三坊七巷里的还有许多福州特色饭店，每当华灯初上，南街便人声鼎沸，显得分外热闹，充满了醇厚的福州味道。

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