香草神鸡的做法

主要原料

活新母鸡一只 （1000克），精盐15克，白糖5 克，饴糖25 克，姜二片，

八角、山柰片，小茴香、砂仁、白芷、肉蔻、花椒、桂皮、丁香、陈皮、草

果、辛夷各3 克，麻油 1500克 （耗油100克）。

制作方法

1.将活鸡宰杀去毛和内脏，用水洗净。然后，用刀敲断大腿骨，从肛门

上边开口处把两只腿爪交叉插入鸡腹内，将右膀从宰杀刀口处穿入，使膀尖

从鸡咀露出，鸡头弯回别在鸡膀边下，左膀向里别在背上与右膀成一直线。

2.将鸡置于阴凉处晾干水分，再用毛刷沾饴糖涂抹鸡身，炒锅放油烧至

七成热时，放入鸡炸成金黄色后取出。

3.锅内加水 5000 克，将八角、山柰片、小茴香、砂仁、姜、白芷、肉蔻、

花椒、桂皮、丁香、陈皮、草果、辛夷十三味香料装入布袋内，扎紧口，放

入锅中煮开，加入盐、糖，把炸好的鸡放入锅内，用旺火烧开后，撇去浮沫，

把鸡上下翻动一次，盖上盖，改用小火煮一小时至鸡肉酥烂即好 （香料取出，

卤汁保留可继续使用2～3 次）。

风味特点

色泽金黄，香气浓郁，鸡肉酥烂脱骨，滋味鲜美。

1. 描写菜市场蔬菜的作文（300字以上）

菜市场（有蔬菜）

在菜市场里，每天总是人山人海，熙熙攘攘，行人众多，摩肩接踵，车水马龙，人声鼎沸，热闹非凡。

猪肉当挂着新鲜肥嫩的猪肉，排骨啊，肥肉啊，瘦肉啊，猪场啊……你别以为这里的肉不干净，其实啊，这些肉非常干净，而且很好吃。这个来十元，那个来两斤。哇，眨眼间就卖完了。

那个阿婆的菜啊，非常好，有西洋菜，白菜，芹菜……个种各样，绿绿的像稻苗，吃起来非常清甜，姑姑婶婶每天都要去那个阿婆那儿买菜，大家都说她的菜不但色好，而且味好。

卖鱼的那个大叔就不同了，天天在当口拍蚊子，鱼也没有精神。为什么啊，大街小巷都知道，因为那个大叔的鱼是吃饲料的，鱼的味道一点也不鲜，所以啊，男女老少都不喜欢他的鱼。我想啊，继续下去，他要关门咯。

看那个杂货店的两夫妇，忙得不可开交，手忙脚乱的，这回又忘了收钱，一会又忘了找钱。我说他们就那么笨，他们不可以请个店员吗？

渐渐地，菜市场的东西也来越少了，行人也少了，好一个热闹的菜市场，静静的，只剩下大叔的鱼。

10点多了。妈妈买菜回来了，给我煮了香喷喷的菜。我吃着妈妈煮的菜特别香，可就是没有鱼，多么想吃鱼呀！

来自/z/50053-shichang

2. 写什么疏菜像什么东西的作文,400个字

写什么疏菜像什么东西

兴冲冲地的买了一堆瓜果蔬菜，却不知道怎麽存放？或者是买完之后存放方式不对，瓜果蔬菜很快就坏掉了没法吃？下面让我教你一下瓜果蔬菜的存放小常识，让你不必再对著储存方式错误而导致腐烂的瓜果蔬菜叹息。

平时吃蔬菜水果和肉类一般都以新鲜的为主，万物离开了根源也就没有了生命力，就会开始腐烂。所以他们如果放置时间过长，不仅给微生物的生长提供了很好的条件，自身的物质也会分崩离析。。为了能延缓食物变老，防止微生物对他们的损害，能吃到更加安全新鲜的产品，人们开发了各种各样的保鲜方法。

对於水果和蔬菜来说，他们的保鲜主要需要注意三个方面：其一，尽量抑制呼吸作用，减少内部营养的损失，比如低温或者加二氧化碳﹔其二，抑制细菌的生长，防止腐烂，比如使用抑菌剂﹔其三，控制蒸腾作用，减少水分损失，保持一定的湿度，保留新鲜的状态。

水果要怎麽保存才能保鲜？

西瓜很不容易保存。如果家里有地窖，可在窖里存放。为了使存的时间尽可能长一些，存的时间也要尽可能的晚一些，因为时间晚一些，气温也越来越低，对延长贮存时间很有利。没有地窖的，也可放在冰箱里贮存，但存的数量太少。也可以用一个大的不透气的塑料袋装起来，放在冷水里，也能延长存放时间。

苹果的存放一是防止腐烂，二是防止干瘪。为防止腐烂，要选择质量较好，没有烂点的苹果，并放在温度尽可能低的地方，当然不能上冻。防止干瘪的方法是，用一个不透气的塑料袋装好，并扎紧袋口，放入缸或筒里。隔一段时间要打开检查一下，有坏的一定要拿出来，以免影响好的。如果发现苹果发干了，可洒点儿凉水。

香蕉的贮存比较困难，关键是环境的湿度要低，因此不宜在冰箱里存放。

蔬菜放冰箱保鲜时要注意什麽？

叶类蔬菜有些娇气，在常温下存放很容易打蔫，难以保持新鲜感。因此，存放在冰箱中是一种绝佳的选择，但并不是说，把它们随便往冰箱一放就万事大吉了，还根据蔬菜的种类不同采取不同的处理和调整冰箱的温度。就叶类蔬菜而言，一般，把保鲜温度设置在0-4度为宜，放进冰箱时最好再套个保鲜袋，或者直接放进保鲜盒储存，更有效地达到保鲜效果。此外，要切记一点，蔬菜存入冰箱之前，不要清洗。当然，也不要放置时间过长。

而像土豆、黄瓜、胡萝卜等块茎类蔬菜就要老实多了，室温存放即可，并不需要放入冰箱保存。尤其需要注意的是，西红柿一点都不耐寒，低温冷冻后，肉质会呈水泡状，新鲜味道荡然无存，甚至有可能会酸败腐烂。

3. 家乡的蔬菜作文

我的家乡有一个美丽的菜园，也有一个漂亮的果园，但在我记忆深处中家乡的菜园永远是最美的，作文 家乡的菜园。

春天，春姑娘来到了我家乡的菜园。她带了五彩的颜料。她把绿色给了菜叶，把黄色给了油菜花，把白色给了萝卜。阳光灿烂的春天，到处是一片欣欣向荣，生机勃勃的景象，

夏天，太阳像大火球一样照着我家的菜园。我看着菜园里的菜叶都焦了，好像被太阳晒着了火一样，它们好像都在灭火呢！

秋天，菜园里的菜都成熟了。如果这时你能来到我的家乡，就可以品尝到好吃的大白菜，鲜嫩的油菜花，又白又大的萝卜，这是多么美啊！

冬天，冬爷爷带着雪娃娃来到了我家乡的菜园。雪娃娃淘气地打了个滚，菜园立刻穿上了一身银装。菜叶上结满了冰花，到处白茫茫一片。孩子们看到这美丽的菜园，笑了起来，说：“菜园，菜园，真美丽！”

我爱我家乡的菜园，更爱我的家乡。

4. 作文校园里的菜园（写春天蔬菜

老师带着我们来到教室后面的菜园观察蔬菜。一想到能和各种蔬菜来个亲密接触，我就兴奋不已。

一进菜园，各种各样的蔬菜立即吸引了我的眼球：紫莹莹的茄子、红彤彤的西红柿、绿茵茵的豆角，还有浑身长满小刺的黄瓜，让人看得眼花缭乱。我们来到了茄子的面前，看，它圆圆的身材，披着一件紫的发亮的外袍，头上戴着一顶五角星的帽子。光滑柔嫩的外皮让我忍不住想摸摸它。轻轻地摘下它的帽子，一股茄子的清香扑鼻而来，香的让人爱不释手。用手掰开它，雪白色的果肉就呈现在了眼前，仔细观察黄色的小籽一排一排整齐的排列着

5. 我想要一篇写蔬菜的说明文,要求400字以上,

番茄 番茄又叫西红柿。

由于它色泽鲜艳，果汁多，酸甜可口，营养丰富，别有风味，因此深得大家的喜爱。 我也很爱吃番茄，几乎每天都要求妈妈买菜时给我带一两个番茄。

番茄为什么那么得宠呢，我认为有五点原因。第一，番茄的颜色很鲜艳，表面呈红色，红彤彤的，红的那样鲜艳，那样可爱，那样惹人吃，保准你一见到它就已含馋欲滴了。

第二，是它的味美，无论是生吃或做菜，吃起来总有种酸甜的味道，使人食欲大增。第三，是它那清淡的香味，你把鼻子靠近它，会闻到一股番茄独有的清香，似乎也夹杂着酸甜味。

第四，就是番茄的形状了，说起番茄的形状可谓是千奇百怪，有的像个红彤彤的小南瓜，有的像个红扑扑的娃娃脸，还有的说不出像个什么。其次，番茄的营养价值也不少，番茄所含的钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素、尼克酸等营养成分，比不少蔬菜要多。

中医认为，番茄味甘酸、性微寒，有健脾开胃、生津止渴等功效，药用可治疗食欲不振、热病、伤暑、口渴等症。由此看来番茄的功效还真不少呀！ 番茄既是惹人吃的水果，又是营养丰富的蔬菜！ 芹菜星期天，我和爸爸去集市上买菜，老爸买了很多芹菜，听说它还是一种草本植物呢。

芹菜的茎是长长的，浑身都是绿色的。只要用手折断它翠嫩的茎，那晶莹透明的乳汁就会自然地流到手上，滴到地上，溅到脸庞上，好似蒙蒙细雨，凉丝丝的。

轻轻扒开它绿色光亮的皮，里面的裸肉好像全都浸在水的海洋里。摸一摸，顿时会感到全身惬意，心旷神怡。

芹菜的叶可与其他的蔬菜的叶子不同。它的叶像鸭子的“脚掌”，脚掌上好像擦过油似的，光滑清翠，给人一种清鲜凉爽的感觉。

再细看，芹菜的经脉清晰可见，活像一幅五彩缤纷的地图。 春天，吃它可以解渴，还可以预防感冒、肝病等疾病。

它的茎叶都可以吃，清凉爽口。夏天芹菜开花的时候，会引来许多蜜蜂在上面飞来飞去采花粉，蝴蝶也会赶来揍热闹，展开那彩色的双翅翩翩起舞。

大家也来尝尝芹菜吧！它不仅是一道好菜，或许还有一种意想不到的奇特功效呢。

6. 求《卖菜》 作文大全

今天上午，我和妈妈去菜市场买菜。

来到菜市场一看，呵！这么多人，卖菜的很多，买菜的人也不少。真是人来人往，讨价还价，好不热闹。每位卖菜的摊架上，都摆着各种各样的蔬菜，有茄子、豆角、黄瓜、辣椒、西红柿、、、、、、真是样样俱全、应有尽有啊。

妈妈买了我喜欢吃的西红柿，我听见卖菜的阿姨说，一元五角钱一斤，妈妈买了四元钱的。妈妈还买了青椒，也是一元五角钱一斤，妈妈买了三元五角钱的。我帮妈妈提着菜，妈妈又买了我爱吃的韭菜苔，我听到买菜的阿姨说两元钱一斤，妈妈买了二斤，又花了四元钱。妈妈又买了五斤鸡蛋，现在每斤鸡蛋已经涨到五元钱了。妈妈又付了二十五元钱。

在回家的路上，妈妈又给我买了一只香草神鸡（烧鸡），我不让妈妈买，可是妈妈说我太瘦了，应该多吃点肉补补才行。妈妈又付了二十五元。

回到家，我一算，今天不到一个小时的时间。妈妈足足花了六十多元钱。我想，如果在算上每天的水费、电费、物业费、油盐酱醋，米、面的开支，还有我上学花的钱，得花多少钱啊！怪不得妈妈总舍不得花钱给自己买衣服和化妆品。真是不当家不知柴米贵啊！我今天亲自目睹了花钱如流水的过程。真是花钱容易，挣钱难啊！我今后再也不挑食了，不会向爸爸妈妈提额外的花钱要求了。因为爸爸妈妈太辛苦了！

7. 写一篇简介你家乡农作物的种类的作文

快乐的暑假终于来到了，我们全家一起来到家乡玩一玩，顺便看一下夏天的农作物.

到家乡时，爷爷奶奶可高兴了，他们带我来到了菜园.阳光洒在密密层层的枝叶里，透射下一块块铜钱似的日影.农作物成熟了：火红的辣椒像一团团燃烧的火焰；通红通红的西红柿沉甸甸地挂在已被压弯了的枝头上，像只小灯笼，真引人注目；紫色的茄子别有一番风趣了，大的，小的，高的，矮的，胖的，瘦的，简直是千姿百态；在密密的瓜藤间，圆滚滚的瓜儿常常从叶子底下探出头来，发出阵阵清香，诱的你直流口水；还有……我回头看看爷爷奶奶，他们更是一脸的笑容，透露出丰收的喜悦和欢乐.草地上的草长高了，随风摇摆，连绵不断，风一吹，像海浪似的起伏，像表演者似的舞蹈.更美的是到处都有各色的小野花，远远望去，就像一块碧绿的毯子上绣满了五彩的花纹.地上的菜瓜，枝上的茄子，红彤彤的西红柿和辣椒，还有美丽的小花，再加上各种各样的蔬菜瓜果，色彩斑斓，争相斗艳，把那块狭窄的菜园挤得满满的.

爷爷奶奶的菜园可真让人留连忘返！

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