西宁美食排行榜前十名分别是哪些？

西宁美食排行榜前十名分别是酿皮、手抓羊肉、炕锅羊排、甜醅、酸奶、牦牛壮骨汤、青海土火锅、狗浇尿、湟源里脊、尕面片。

1、酿皮

酿皮是青海地方风味浓厚的传统小吃。用面做的，放上辣子，醋，韭菜等调料，特别好吃。拜家酿皮这里可以说是号称"西宁第一"的老字号酿皮店，有黑黄两种酿皮，酿皮劲道，从早到晚店里都是满满的人，去晚可能就卖完了哦。

2、酸奶

这里所说的酸奶，不是我们常喝的那种工厂加工出来的，而是当地回族人民自己加工自制的酸奶，是盛在小碗中，并在碗口盖上一块小玻璃，然后回族人民自己摆在街头上卖的那种。

他们用小碗装熟牛奶制作酸奶，并特意在碗口滴上几滴菜油，表层奶皮金黄，油渍点点，洁白如脂，芳香扑鼻，鲜嫩质细，清凉微酸，加一勺白糖，酸中带甜，更是凉爽可口。

3、牦牛壮骨汤

口感香酥，也不油腻，内里咬下去很软。是使用牦牛汤熬出的油烤制哒。可能是因为中药的原因吧，汤的味道是先甜后苦的。

肉食者的满足不太常见的炭烤自助 这次算是试吃 选了最低档 感觉很好 肉类自选 厨师会根据人数上肉 肉类肥牛 薄薄的大片 烤完了很满足 推荐大理石 镇店的肉 肥瘦相间 推荐五花 吃肉怎么能不吃五花呢 推荐内脏我还是比较喜欢内脏的 发现这里有牛肠 之前好像没吃过就点了尝尝 发现不好吃…… 除了牛肠以外 别的都不错最低档里焗虾限量 一人一个 口味不错 但是占肚子 限量也好 我是很爱吃虾的 盐烤大虾一份份的加

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