成都哪里有好吃的羊肉汤？

只要是品牌的连锁店做的汤都很好喝的。重要的是你喜欢什么样的味道，所以还需要自己去品尝。

羊肉汤

工艺：原炖

口味：原本味

主料：羊肉(瘦)(700克)

辅料：熟地黄(30克) 当归(15克) 黄芪(30克)枣（干）(10克) 姜(10克)

调料：白砂糖(3克) 盐(2克) 鸡精(2克) 味精(1克)

类别：药膳调理 春季养生调理 气血双补调理 壮腰健肾调理 

做法

1.将洗净的羊肉切成小块，用开水焯一下，除去血沫。

2.羊肉块放入盛有适量清水的锅内，放入生姜、熟地黄、当归、黄芪，用文火煲三个小时左右。

3.放入大枣，加入糖、盐、鸡精、味精，搅拌均匀，再用文火煮十五分钟左右即可。 

熟地当归羊肉汤属药膳偏方，属双补和健肾食谱。

当归与熟地搭配，有两大好处，一是通过补血达到养阴的目的，滋阴又是补血的有效方法之一。二是当归本身具有非常好的活血功能，补而不滞，熟地和当归结合在一块用远胜于一药单用。

但是建议不管是吃哪种糖汤，一定要根据自己的体质来选择合适的汤。否则就会容易适得其反，起不到止痒的作用不说，还会让自己身体变得更加的糟糕。

明天是冬至，冬至一到就得说起羊肉火锅。说起成都的羊肉火锅不得不提小关庙。冬至的时候到小关庙吃羊肉，已经成了成都人的传统。入冬才几天，小关庙的羊肉汤锅就火了起来，一条街上10多个店几乎每天晚上都是客满。火爆得很常常得排队或者提前订座。　 成都人的节日虽然众多，但每年有些则是固定不变的，就好似生活中的七件事之一，少一件都是无上的缺憾。细说起来，在每一个冬天，成都人都会跑到羊肉汤馆过一把，不管是朋友，还是亲戚，都可以围在一起，来一碗羊肉汤，温暖一下过冬的胃，然后把冬天轻易过掉。冬至这一天，成都人可谓倾家出动，早早的向羊肉汤的圣地奔去——小关庙的羊肉汤实在是妙不可言，就是再不好的羊肉汤馆，也有一大群人在哪儿排轮子，等到下半夜才吃上一口羊肉汤，才觉得心里塌实了点。

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