新彊哈密有什么好吃的？

新疆哈密最有名的档案是哈密瓜咯！但哈密真不仅仅只有哈密瓜，还有诸多 美食 等你翻牌子。

新疆的特色，在哈密也是被发挥得淋漓尽致。

烤羊肉串则无需赘述，在特制的烤肉铁槽上烤灸而成。比起新疆许多地儿都是大块肉大片肉的串串，哈密的串串要精巧许多：精羊肉切成3平方厘米见方的薄片，依次穿上铁钎，置放在烤肉槽上。

一边用煤火烤，一边撒上精盐、辣椒粉、孜然粉等佐料。

3 5分钟左右翻烤另一面，街边就有很多哟。大概是因为当地的羊肉好，随便烤烤都美味扑鼻。

另外，哈密拉条子也很不错，一种不用擀、压的方法而直接用手拉制而成的面食，再加上佐餐的拌面菜。拌面菜一般也是青椒炒肉、芹菜炒肉、菠菜炒肉等，是不是有种似曾相识的感觉。

壹周君忍不住大力推荐哈密的羊肉焖饼子，这可是一道当地隆重的大菜。

先把适量的连骨肉剁成小块，红烧好，在炖肉的同时擀制饼子，饼子同锅一样大小，每张擀得像纸一样薄，一张一张抹上清油，摞起来，待肉块烧熟时，把饼子摊放在肉上，锅上加盖封严，然后用中火煮蒸。饼子软而不粘、油而不腻，薄而不碎。

还有点更接地气的吗？当然！

炒米粉！！和湖南湖北四川广西的米粉都不一样，哈密的炒米粉热辣过瘾、耐人寻味、

尤其推荐泡椒系列，回味无穷，再买上个热乎乎的馕，沾着红艳艳的浓汁，也是一番酣畅淋漓。

哈密的美味，首屈一指的是品种众多的哈密瓜，直观上看每种哈密瓜的大小、形状、颜色、花纹都迥然不同，切开后果然是内有乾坤，瓜瓤有浓淡不同的橙黄、金黄、淡黄、象牙白、秘色、鸭蛋青……口感有脆甜、绵软、清香、浓郁……

巴里坤大草原盛产牛羊，这里牛羊肉独具特色的烹饪手法令人惊叹，尤其是鲜嫩美味的巴里坤羊排，一口一个忘不掉……还有口感劲道回味悠长的风干肉……

对了，哈密还有石头宴，就是用戈壁滩上盛产的各种形状的玛瑙石、蛋白石、各色泥石、彩玉、硅化木、风凌石、水晶石、托帕石……按照不同的颜色、形状、大小，拼成一桌丰盛的宴席。

不说了，上图(石头宴)。

去哈密巴里坤吧，新疆很多地道 美食 都在哪里，代表的有:羊肉焖饼、土火锅、拉条子、扒肉、野蘑菇汤饭、揪片子炒面、油酥馍、油果子、艾面、蒸饼、哈萨克纳仁、马肠子、土酸奶……很多，你可以参加六月的 美食 节，好象每年都有……

1，阿依夏木蛋糕店，特色的民族食品，冰激凌很好吃。2，地区医院旁的凉皮子，黄面，米皮也不错。3，工人市场里的酸奶子，糖随便放，吃一碗爽到你心里。还有市场旁边的风城拌面，很有名，拌面劲道，菜也好吃，4，石油基地的大盘肚。5，大十字，电视台的烤肉，烤鱼，羊腰子，烤羊排。6军分区旁边的火凤凰串串香都是哈密的好吃的

远通市场附近的黑马椒麻鸡 还有对面的阿两炒面 地质小区后门有个辣子鸡店 炒菜的话 市委斜对面有家叫温馨小厨的 是个二楼 味道也不错 烤肉嘛我就建议你还是别再市区了找了 没什么好吃的烤肉 博物馆斜对面的名族街里面有一家可以说哈密最好吃的烤肉了，是个类似于度假村的地方 名字叫什么我忘了 你可以试着找找

风城拌面！一杆旗抓饭！！！

新彊哈密好吃的 美食

1、油酥馍

是巴里坤哈萨克自治县的名小吃。用米糟制作的。酵头发面，摊成薄饼，加入油和糖，卷成花卷状，再按平，然后放入烤炉中烤熟即可。焦香脆甜，口感不错，不可不尝。

2、哈密油桃

哈密油桃属于乔木植物。果实红色，多为圆形，果面光滑，果肉为橙黄色，浓肉质属软溶质，风味酸甜，有香气，其营养丰富

3、笼中蒸肉

笼蒸肉是将牛羊肉切成大块大条，或者将肉拌成与血肉相连的块状，加入调味料、葱丝等制成。，放入蒸锅中蒸一个半小时。蒸肉是用传统八里坤独特的加工工艺烹制而成。

天山北路国税局对面的天福餐厅，火车站货场的驿楼兰，益寿路红鼎花园的楼兰密探烧烤都超级好吃

哈密瓜葡萄和烧烤

哈密的葡萄非常赞，品种多，品质好，口感诱人。每到秋天，各种葡萄上市，我会开启买买买模式，一饱口福！最先上市的是玻璃翠吧，皮薄，甜度高，颜色半紫半绿，但是存放不住，要现买现吃；后面是黑美人，深紫色，大小，甜度适中；再后来马奶子，无核紫，无核白，玫瑰香，巨峰都来了，各种颜色，味道总有一款是你喜欢的。特别是深秋下霜后的马奶子，熟透了的果粒绿色已经偏黄了，放冰箱冷藏一下，冰凉中甜味浓郁，特别美味，欢迎各位亲来品尝啊！

老满城的揪片子，胜利路的米皮全哈密有名星月拌面桂州米粉馆（全哈密最好吃的米粉，不好吃你只管找我，我请你吃西餐！~~~）高档的就不定了

顺风肥牛（一定是鸿德大酒店那家！~~一定是，别家不是这个味道。

新疆哈密瓜的正宗产地究竟在哪里？

哈密瓜(学名:Cucumis melo var. saccharinus)，是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于新疆。味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。

新疆淖毛湖懒嘴猴哈密瓜，专业一件代发新疆正宗哈密瓜，关注抖音官方账号：懒嘴猴果园，每年为您奉上新疆做正宗的哈密瓜

都说新疆懒嘴猴的哈密瓜好，我查看一下 ， 点我查看一下

新疆哈密瓜的正宗原产地当然在新疆，新疆大部分地区都可以种植新疆哈密瓜，最优质的新疆哈密瓜产于南疆的伽师县、哈密、阿克苏地区和吐鲁番盆地。

解密新疆哈密瓜哪里的最好吃

近几年内地一些地区也有种植哈密瓜的，并且打着新疆哈密瓜的旗号在市场上销售，所以市面上有些哈密瓜并不是新疆哈密瓜，希望消费者不要上当受骗，最好选择专业做新疆产品的购买新疆哈密瓜。

解密新疆哈密瓜哪里的最好吃

正宗原产地直供——新疆哈密淖毛湖中国哈密瓜原产地核心种植区、哈密瓜的发祥地得天独厚的自然环境 孕育天下闻名好瓜

哈密地位于新疆东部，典型的温带大陆性干旱气候，昼夜温差大，日照充足，年均日照为3358小时。南湖乡在哈密市最南端，处于哈密盆地洼地中心，夏季昼夜温差达20-25摄氏度，最高气温达43-45摄氏度，地下水丰富，土质盐碱大，拥有哈密瓜生长得天独厚的自然条件。

解密新疆哈密瓜哪里的最好吃

西州蜜17号就产自这里。西州蜜17号，果实发育期为50天左右，果实椭圆，外表为黑麻绿，表皮上的网纹细密全，果肉橘红，肉质细、松、脆，含糖量在15度以上，味甘如蜜，奇香袭人，香甜多汁，脆甜爽口，营养价值高，富含多种维生素群及矿物质。

百年经验积累 标准化技术栽培

淖毛湖种植哈密瓜历史悠久，因瓜质甜美而闻名于世，新疆农民千百年来不断积累栽培经验，应用农业新技术，推行无公害生产，从选地、整地、施肥、播种、定苗、翻瓜、套袋等，每个环节都标准化施工。

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