延边丁香食品有限公司怎么样？

延边丁香食品有限公司是2002-05-15在吉林省延边朝鲜族自治州注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于延吉市鸿运街875号（延边新兴工业区创业园）。

延边丁香食品有限公司的统一社会信用代码/注册号是912224007370262806，企业法人吴春日，目前企业处于开业状态。

延边丁香食品有限公司的经营范围是：米酒生产与销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。在吉林省，相近经营范围的公司总注册资本为26400万元，主要资本集中在 5000万以上 规模的企业中，共3家。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。

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延吉市百岁米酒有限公司是2015-07-23在吉林省延边朝鲜族自治州延吉市注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于延吉市长白山东路清新南街661号。

延吉市百岁米酒有限公司的统一社会信用代码/注册号是91222401339946225K，企业法人徐龙哲，目前企业处于开业状态。

延吉市百岁米酒有限公司的经营范围是：米酒、调味品生产销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。

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到可以到当地鲜族米酒培训班去学习朝鲜族米酒。米酒，是朝鲜族爱喝的一种饮料，也是他们招待客人的佳品，客人来访，主人总要端上来一碗自家酿制的米酒。这种酒比黄酒的色稍白一点，而且还略带甜味。不过千万不能贪杯，这种米酒开始喝的时候感觉度数不大，但它却后劲十足。

米酒的制作方法

米酒，味甜可口，营养丰富。制作方法如下，原料为糯米500克，甜酒药100克超市有卖。将糯米用冷水冲洗二至三遍，放在冷水里浸泡一天后，捞出放在蒸笼上蒸熟，出笼后用冷水浇凉。然后把压碎的甜酒药粉倒在糯米中拌均匀，盛入小锅中，将锅盖盖严，四周围上棉絮保温。

温度最好能达到30度。温度低时也可用热水袋包着，发酵三天即可。甜酒药含有丰富的毛霉、根霉和酵母，在一定温度下，细菌把淀粉分解成糖。三天左右米饭变甜，用筷子搅动，可看到酒渗出，用纱布过滤就可以得到酒，剩下的米饭就是酒酿，同样香甜可口，富有酒味。