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2021年12生肖及对应的数字为：

1.鼠，正月

2.牛，二月

3.虎，三月

4.兔，四月

5.龙，五月

6.蛇，六月

7.马，七月

8.羊，八月

9.猴，九月

10，鸡，十月

11.狗，十一月又叫冬月

12.猪，十二月又叫腊月

根据十二个时辰启发，发明了子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、未羊、申猴、酉鸡、戌狗、亥猪的排列顺序。

子时（23时至01时）夜半，又名子夜、中夜：十二时辰的第一个时辰。

丑时（01时至03时）鸡鸣，又名荒鸡：十二时辰的第二个时辰。

寅时（03时至05时）平旦，又称黎明、早晨，夜与日的交替之际。

卯时（05时至07时）日出，又名破晓、旭日，指太阳刚露脸，初升的时间。

辰时（07时至09时）食时，又名早食，吃早饭时间。

巳时（09时至11时）隅中，又名日禺等：临近中午之时称为隅中。

午时（11时至13时）日中，又名日正、中午等。

未时（13时至15时）日昳，又名日跌、日央等：太阳偏西为日跌。

申时（15时至17时）哺时，又名日铺、夕食等。

酉时（17时至19时）意为太阳落山的时候。

戌时（19时至21时）此时太阳已经落山，天将黑未黑。万物朦胧，故称黄昏。

亥时（21时至23时）此时夜色已深，安歇睡眠了。人定也就是人静。

早餐最佳时间为7至8点。人在睡眠时，绝大多数器官都得到了充分的休息，而消化器官还在消化吸收晚餐时留在胃肠道的食物，早晨才渐渐进入休息状态。7点左右起床后20～30分钟后再吃早餐，这时人的食欲最为旺盛。早餐与午餐间隔4～5小时左右为佳。

早餐（breakfast/themorningmeal），又叫早点、过早、早饭，是指在早上享用的餐。一般集中在早上六点至八点。世界各地的早餐食品均有不同，通常都以谷类食物为主。欧洲和美国民众的早餐按照食物内容，分为欧陆式早餐、英国及爱尔兰式早餐、美式早餐。概念来自英格兰，是英国人在英语语境里所指的欧洲大陆各国的早餐方式。但实际上，欧陆各国的早餐亦有各式各种的不同，因此欧陆式早餐的概念并不能涵盖所有欧洲大陆国家的早餐。

“欧陆式早餐”一词，其所定义的内容，随时间变化逐渐演变成“简单式早餐”，因此，在星级酒店的西餐厅中，菜谱里的“欧陆式早餐”所指代的概念，是一种只提供咖啡、茶、牛奶、黄油、果酱、面包和果汁的简单早餐。这类早餐不提供谷物粥类、肉类、香肠类和鸡蛋类食物。在星级酒店中，美式早餐则定义为“复杂式早餐”又叫“全早餐”。而英国及爱尔兰式的早餐因为食物内容特殊，所以只在英格兰、爱尔兰和威尔士流行。

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