目前我国哪个省的小麦产量最高？为什么？

当属河南省。河南的小麦是冬小麦，品质好产量高，河南的小麦面粉销往全国，是国家的大粮仓。河南人民为国家的粮食安全做出了巨大的贡献。

稍微了解一些河南省小麦产业发展的朋友都应该知道，河南小麦就是那么有自信，谁让我们河南是我们国家名副其实的粮仓呢，在粮食总产量上仅次于黑龙江位列第二，但是在小麦总产量方面，河南省遥遥领先于其他省份。

天时地利人和，河南成中国小麦第一大省。

在地理位置上，河南横跨我国南北，东部多平原，西部多山地，这样的地形为河南的小麦种植提供了最基本的条件。我们再来看看气候因素，我国最主要的一条气候分界线，秦岭淮河一线刚好横穿河南，河南全境有着种植小麦最适宜的气候条件，不管是温度，降水还是其他因素，都非常适合小麦的种植。

同时，河南省主要小麦产区都位于黄淮海平原至少，这些地区的土地肥力虽然不及东北的黑土，但也算是不差，再加上平原地区适合机械化耕种和管理，河南的小麦平均亩产量也位居全国前列。而且优质麦的产量也不小，黄河以北的滑县，延津县，淮河流域的淮滨县，都是我国知名的优质麦生产基地。

产小麦更产食品，河南成国人的厨房。

在以前，河南在很多人的印象中就是一个粮食大省，仅仅是生产出大量的粮食而已，整体来说还是比较贫穷落后，但是这些年，河南的整体面貌有了极大的改善，我们不再是单纯的粮仓，我们也逐渐成为了国人的厨房。

如果大家再去超市购买食品，特别是速冻食品的时候，可以留意下，河南的速冻食品品牌几乎占据了国内各大商超的冷库，不管是速冻水饺还是汤圆，亦或是其他品种，来自河南的品牌占据了主要的市场。

河南为国人提供了足够量的粮食，为国人准备了丰富的食物，也为社会提供了大量的劳动力，它不应该被人扭曲丑化，希望大家彼此多一些宽容和理解，让整个社会更美好。

从小麦的大规模种植来看，中国最好的小麦主要分布在两个地区：河南（农业用地，商业和居住用地，工业用地）和河套平原！河南小麦品质多年来一直保持稳定！

根据粮油市场报告，10月30日，河南省粮食局和河南省农业厅发布了《2017年河南省收获小麦质量品质报告》，这是河南省连续第17年开展质量调查和质量测量收获的小麦。

河套小麦在国内外闻名！

优质小麦所在的地区位于欧亚板块内陆，是典型的温带大陆性气候。年度总时数为3210.8-3305.8小时，太阳辐射总量为146-152 kcal /平方厘米；年平均气温6.1-7.6℃，日平均温差13-14℃。 -3221°C，无霜期为127-135天，且≥10°C的累积温度为2876。年平均降水量180毫米，年平均蒸发量2200毫米。独特的气候条件适合各种农作物的生长发育，无污染，产品质量优良。它是该国和自治区绿色农业和畜牧产品的重要生产基地。

长期以来，由河套小麦生产的河套面粉一直是国内外高品质面粉的代名词。凭借其独特的资源和丰富的营养价值和优良的食品风味，“河套”面粉已成为中国唯一可以与美国和加拿大优质小麦竞争的硬质小麦。

总的来说，河套地区的小麦粉之所以出名，是因为当地的生长环境更有利于小麦的种植和污染的预防，而且小麦的品质更加自然，纯净和营养丰富。另外，地理条件限制了河套地区的小麦生产。这些特性使河套面粉大受欢迎。

河北高产小麦品种有众信麦998、谷神麦19、院丰369、烟农999、烟农1212。

小麦在中国的南北方都有种植，主要产地为河北、山西、山东、安徽等地，其中河北省种植小麦的面积非常广，是小麦种植大省，河北省由于地处比较偏北，适宜种植的抗寒性强的冬小麦品种。

1、众信麦998

平均亩产898.26公斤。创造了全国小麦单产最高纪录。众信麦998具有株高矮，抗倒能力强，生长势强，抗寒性好，抗倒春寒能力强，适应性广，高产的优点。

2、谷神麦19

平均亩产860.6公斤。刷新安徽省小麦单产新纪录 。谷神麦19春季生长发育稳健，越冬期抗寒性好，抗倒春寒能力较强。适合在安徽省淮河以北及沿淮半冬性麦区推广种植。

3、院丰369

平均亩产853.8公斤。创造了河南省的小麦百亩方的小麦产量的新高。院丰369具有品质好，产量高，抗倒抗病能力强的优点。

4、烟农999

平均亩产851.05公斤。刷新了自身在安徽省的小麦高产记录。烟农999具有高产、稳产、优质、抗倒，抗病的优点。

5、烟农1212

在安徽省，平均亩产847.1公斤，打破了自身全国高产纪录。在山西省，平均亩产830.84公斤，刷新了山西省小麦单产纪录。在山东省，平均亩产818.16公斤，打破了鲁西地区小麦单产最高纪录。

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