1月份能买到仔姜吗

应该买不到新鲜的，估计有些地方会有冷冻的和腌制的。

一般情况下仔姜是在四五月份开始播种，然后到了七八月份就开始成熟了，然后到国庆节前后就陆续上市并食用。一般情况下在一些大型超市或者是蔬菜市场以及一些蔬菜店都可以看见仔姜的存在，仔姜味道是很不错的，有很多人都喜欢，它对于人们的身体健康也是有着很大的帮助的。嫩姜（又称为仔姜、紫姜、姜芽）。嫩姜脆而少辣性，用来炒牛肉、鸡片，有健脾、驱风、去湿、醒胃的功能，一般不喜欢吃辣的人也都可以接受。水分多容易保存味道淡做成咸菜。

新疆有仔姜卖，在新疆的各个市场和超市里都可以买到仔姜。仔姜是一种健康食品，有利于消化，有助于排毒，具有良好的营养价值，是值得推荐的健康食品。新疆的仔姜大多来自新疆本地，他们的仔姜味道鲜美，口感清脆，颜色鲜艳，质地柔软，价格实惠，是一种不错的选择。此外，新疆的仔姜一般都是新鲜的，口感更好，营养价值也更高，是消费者最喜欢的健康食品之一。

安岳柠檬安岳有名，名在柠檬。安岳地跨沱、涪两江分水岭，气候温和，雨量充沛，日照充足，无霜期长，适宜种植业发展。20世纪二十年代，安岳从美国引入尤力克柠檬品种，广植柠檬，培育出了丰产、优质的柠檬新株系。安岳柠檬果实美观，品质上乘，许多理化指标超过了世界柠檬生产大国。安岳柠檬多次荣获国优果品称号，并获得泰国国际果品博览会金奖，产量占全国柠檬总产量的80%，是全国惟一的柠檬商品生产基地县，荣获“中国柠檬之都”荣誉称号。

安岳柠檬获奖

通贤柚

中国通贤柚因产于四川安岳县通贤镇而得名，素有"贡橙"美称，经过科技人员的优选提纯，通贤柚已经具有品质优良、丰产、稳产、抗逆性强等特点。经过近十多年来的大力发展，现已形成了800万株，10万亩，5万吨的生产规模，盛产期产量可达30万吨。

通贤柚果大、形美、色艳、皮薄、无核、汁多，维生素含量丰富，从九二年以来，通贤柚边疆六次获得全国优质柚类质量评比金杯奖，并获得第二届中国农业博览会金牌奖。并以"通贤牌"商标登记注册。

紫竹姜（仔姜）原产于安岳县紫竹观音附近的鼎新乡，鲜嫩指长，筋少香脆，清香可口。生姜既是人们喜爱的蔬菜，也是烹饪中不可缺少的佐料，还具有较高的药用价值。安岳紫竹姜现已扩大到以鼎新乡为主的石羊管委辖区、以天林镇为主的兴隆管委辖区共计12个乡镇成片种植，面积达2万亩，年产量已达20万吨，是成（成都）渝（重庆）等地生姜供应的主要产地。 2003年2月，紫竹姜生产被四川省农业厅列为“无公害农产品生产基地”、“无公害农产品”

九龙核桃九龙乡位于安岳西南部，于1999年开始发展核桃种植。全乡集中定植优质薄壳核桃1800亩、10万株，2003年可产干果18万公斤。盛果期干果产量可达240万公斤。

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