我老家是山西的，在晋北地区——忻州。
说到方言，可能现在的90后、00后还会说些家乡方言，估计现在的10后长大了，绝大多数人说的都是普通话了。
不久以后，人们见面，“老乡见老乡，两眼泪汪汪”，你说自己是山西人、是四川人，是浙江人、是广东人、是山东人，你和老乡却说不出一句家乡话。人们都说普通话，方言文化和地方特色也就丢失了。
其实，想证明自己是哪里人，开口说几句方言，这个最简单、最直接有效了。
乡音，是一个族群的认同，很多华侨去了世界各地后，身份族群认同的标志就是方言。
客家人很重视自己的客家方言，他们有句很有名的话：“宁丢祖宗田，不丢祖宗言”，可见，他们对自己方言的重视。
现在，就说说我家乡山西忻州的方言。
我家乡方言说：早上、中午、晚上，是这样的。
早上：早起，打早；
中午：晌午，少午；
晚上：黑遮，黑遮来，黑夜。
山西方言，说话很硬，有时候两个山西人说起家乡话来，听不懂山西话的人还以为这两个人是在吵架。
山西在春秋时期称为晋国，当时晋国还包含现在的河北西南地区，后来随着人口流动，所以到现在陕西北部、内蒙古一些地方，河北西部也说山西方言。
山西方言还有一个特点就是，前后鼻音不分。
山西人说“蹲下”叫“圪蹴”，说“台阶”叫“圪台”，说一个人不合群叫“圪僚”，还有的地方把“水”、“书”、“树”都叫“fu”的发音。
“喝水”就是“喝夫”、“看书”也是“看夫”，这句话“在树下看书喝水”，说出来就是“在复哈看夫喝夫”，全都读成了“fu”。
山西还有的地方，“洗”的发音读成“死”，由此一段母女俩人的对话，不懂山西方言的人听后，以为她俩是在吵架，或是觉得怪吓人。
晚上睡觉前，妈妈和女儿说话，俩人谁先洗漱。
妈妈：你先死（洗）哇。
女儿：俄顾不上，你死（洗）哇。
妈妈：你死（洗）个么。
女儿：你死（洗）么，俄看抖音了。
妈妈：哎，你这个娃娃，让你死（洗），你就死（洗）么，磨磨蹭蹭的，做甚了是！
听不懂方言的人，吓不吓人！
山西人叫人家，说一个人，说nia，nia外人家，nia外人。
山西人说“昨天”，是“夜来”，“昨天晚上”就是“夜来黑夜”。
山西人叫“父亲”是“老子”，有的地方还叫“爷”，“爷”是父亲，不是指爷爷，叫“大伯”就是“大爷”。
山西人叫“饺子”是“扁食”，因为饺子是放在匾上吃的食物，这个是在元代时候传进来的，叫“匾食”，到了明清时期，就成了“扁食”。
所以说，方言保留了一个地方的传统文化和风俗俚语。
方言也是地方民歌的载体，左权民歌，河曲民歌，柳林弹唱，太原莲花落，大同数来宝，这些都是具有方言特色的民间音乐。
只有方言的韵律，才能唱出民歌的味道。
“桃花花你就红来，杏花花你就白”。
“人后头想你，亲妹子，泪蛋蛋掉”。
“山沟沟，山洼洼，金个金针菜，单为猫你妹妹来，磨烂俄一对鞋，黑黝黝的头发白个凌凌的牙，猫个噜噜的眼眼妹妹呀，你叫哥哥咋”。
这些充满叠词的方言，韵味十足，普通话是唱不出这个感觉来的。
山西大同的歌手，阿宝，就是唱着方言韵味十足的民歌，获得了当年的《星光大道》年度冠军。
方言记录了当地人的生活状态和习俗习惯，反映了真实的生活状态，丢了方言，也就丢了一个族群的传统文化。
贺知章说：“少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰”，只要乡音还在，故乡人还是会认出来你，接纳你。
所以说，保护方言，留住乡音，就是保护我们的传统文化生态。
以前有句话：“学好数理化，走遍天下都不怕”。
现在，我觉得应该有这一句：
“说好家乡话，走遍天下都不怕”。
因为，你只要一开口，就会发现说家乡话的背后，是一个族群，是老乡情，是故乡的温暖。
走遍天下，都有故乡人。
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杭州话---杭州风，一把葱；花簇簇，里头空。(旧指一些杭州人，只讲空话不务实)
唐山---奏啥捏? = 干什么呢? 拿则=脏 能得儿=鼻涕 地角儿=地方 忒呐=好饿 些虎鲁子=壁虎
知不道=不知道 鞋颗了=鞋子 列儿跟=昨天 忒好崴=非常好 咋儿着列=怎么了 这家
火势子=西红柿 瞎白六九=胡说八道 竟故已儿=故意 瞎掰=胡说 化岔儿=不时 晌活=上午
白山---[挨克] āi kēi 受到指责、训斥。[例]那家伙～多少次了，也没脸。
[哀咕] āi gu 央告。[例]“小白鞋怎么～，他就是不答应。
[爱小儿] ài xiǎor 贪便宜，图小利。[例]那个姜老板是个土鳖财主，贪财～……
[八杆子拨拉不着] bā gān·zi bō·la bù záo 互不相干，毫无联系
[拔尖儿] bá jiānr (1)好胜，抢上。[例]二丫头在姐们里最能～。
[掰扯] bāi·che 说话，讲道理。[例]“杨大叔，让我把破沙发拉回家去
[半拉克叽] bàn lǎ kē jī 不完整的东西；半完成的活计。[例]那犁杖他弄个～，就不干了。
天津---倍儿：副词，很、非常的意思，如：倍儿哏儿
白豁：漫无边际的瞎聊、吹牛，北京叫山侃、侃大山
霸呲：乱踩踏，乱走；比如妈妈说小孩：“二子！下雨了，别上外边乱霸呲
扯：指年轻女性疯疯颠颠，不稳重
椽儿亮：办事大方、周到，善解人意，也作“亮嗖”
大了：专门替人操持婚丧嫁娶一应事情的人
得空儿：有时间、有空
二五眼：稀里糊涂的人
上海--- 实哦——我 实伲——我们 小长——小辈、后代 官官——尊称他家的男孩
芦花头娘舅——母亲同宗或亲戚中的同辈男性 过房儿子——干儿子 依——你
麻将——麻雀 摇铃鸟——猫头鹰 鱼秧——鱼苗 骚老蜞——脚有毛的大螃蜞
猪郎——种公猪 蜢蝇——牛虻 暂叽——蟋蟀 花愚头——花蕾 落苏——茄子
潮头猪——正在发育中的幼猪 哑子核树——苦楝树 骷郎头——头 后头枕——后脑勺
眼仙人——瞳仁 鼻头洞——鼻孔 节头骨——手指
马鞍山---啊好吃:好不好吃 喝人拔辣地：表示很吓人。 喝七麻乌地(或者“乌七麻喝地”)：代表外面很黑。
幺的：没有。 胡里八涂：糊涂。 哪块：哪边。 讨嫌：讨厌。 拿翘：故作姿态，借故推托。 韶：形容说话噜嗦。 二五：指人神经质，不识好坏。 塔僵、夹十：为人不随和，不好相处。
桂林---1、歹马老板 ——吃空子（有空再写典故）。 2、嘎嘎 ——指熟了的肉，生的不这样叫。
3、克料子 —— 死了；完了。 4、cà（第四声）5 —— 相当于现在的泡妞
5、丁丁 —— 指男女的性行为；丁丁虫指老嫖客。 6、保爷（báo yē）—— 吸毒
7、麻直—— 一直 8、密密—— 形容转的很快；小时候的一种玩具。
9、勒杯—— 垫圈。 10、蒙蒙娘腔—— 捉迷藏。
方言（topolect或dialect[1] ）一词最早出自杨雄（前53—18）的《輶轩使者绝代语释别国方言》一书。东亚人口中的“方言”全称为“地方语言”，对应英文中的“topolect”，指的是某一地区的语言，官府一般用它来指代非官话（标准语）的语言，这种划分不考虑语言之间的亲属关系。而欧洲人口中的“方言”，指的是十八世纪后开始普遍称呼的位于“语言（language）”下一级的“方言”，对应成英文是“dialect”，它根据语言之间的亲属关系（发音、词汇、语法）划分出语系（family）、语族（group）、语支（brach）和语言（language），位于语言下的则是方言（dialect），不过也会受到官府的影响，但总体追求学术性。中国的方言，有英文”Varieties of Chinese“一词来翻译。
是语言的变体，根据性质，方言可分地域方言和社会方言，地域方言是语言因地域方面的差别而形成的变体，是全方言民语言的不同地域上的分支，是语言发展不平衡性而在地域上的反映。社会方言是同一地域的社会成员因为所在职业、阶层、年龄、性别、文化教养等方面的社会差异而形成不同的社会变体。例如<犯扯,犯贫,犯病,>之类的很多城市有很多不同的地方话都是比较有特点的。
一些语言学者认为，所谓“方言”和“语言”的区别基本上是任意的，遭到其他很多语言学者反对，并提出种种不同的判断标准，这些不同的判准却常常会产生不一致的结论。一般来说，所有的方言实际上都可以被称作或视作语言（相互之间关系亲缘较近的语言可以互称为对方的方言，而相互之间亲缘关系遥远，在形成和发展历史上相关性较小的语言则不可互称为对方的方言。）
在实际操作中，个别语言之所以为“方言”，通常是由于以下的原因：
缺少适当的书面语，语言未达到准确描述的程度；语言使用者没有属于自己的国家； 同一民族(或国家)拥有多个语言系统。以下对语言学者几种比较常用的“方言与语言比较”的判别方式进行讨论，并进一步指出这些判准在实际应用上的困难。在一些情况之下，对于语言和方言的界定，已不仅是语言学层面上的问题了。
注意：“所谓“方言”和“语言”的区别基本上是任意的”，指的是，一种语言（口音），如济宁话，可以称其为一种方言，同时也可以称其为一种语言，而不可理解为，任何一种语言，可以称作另一种语言的方言，判定一种语言是否另一种语言的方言，要从语系归属，语法，同源词等多方面考量，同时兼顾一些政治等其他因素。
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