据说成都有个“厕所串串”很好吃,有人知道在什么地方吗?

据说成都有个“厕所串串”很好吃,有人知道在什么地方吗?,第1张

最近吃货圈子都在流行这样一句话:你去厕所了吗?不知道从什么时候开始,厕所串串火了起来,似乎只要有美食存在的地方,总是少不了它的身影。“蜀锦香厕所串串“2008年起源于厕所旁边,起名于“蜀锦香厕所串串“这里串串食材也是量贩式自助,不是按斤称,而是按签数,素菜一个签签,荤菜两个签签。点完涮菜,被竹签串起的美味会在火锅里烫涮,几分钟后便是一阵鲜香扑鼻……不过数分钟,一大碗(确切形容应该是盆)香喷喷的串子便呈现眼前。在一层厚厚的香油中,串子显得格外诱人,大家顾不上说话,纷纷开始大快朵颐。老板介绍,他家的串串底汤是经过改良的,使用纯正的菜籽油代替成都那边的红油,辣度和口味上更适合本地人的口味,色鲜味美,辣而不燥,油而不腻,老少皆宜。不得不说,这味道果然“香味”浓浓,串香独特,与成都本地味道相比毫不逊色。烫完之后蘸上酱料品尝,“麻、辣、鲜、香”各味俱全。能吃辣的,可以点上他家特制的干碟,放在口中,油而不腻,齿间留香。除此之外,这里还有冒脑花、火锅粉、冒血旺等特色美味。让很多吃货们都口水直流。脑花的味道麻鲜嫩滑,配上辣辣的汤底,很是美味,老板介绍这里的猪脑花里面的血丝都被干净打理过,所以吃起来整体口感很不错的。吃完结账就是数签签,素菜一个签八毛,荤菜二个签,想要吃好估计还要多点点喽。

蜀锦香厕所串串原名是成都厕所串串,由于厕所串串这个名字无法注册出现很多假冒山寨产品,而假冒的口味与正宗厕所串串完全不一样,一点也不好吃,所以最后在名字前面加了蜀锦香三个字用来区分正宗和假冒产品。去吃的时候认准蜀锦香就可以了


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