羊粪如何发酵

羊粪中所包含的养分

羊粪中包含：有机质24-27%，氮（N）0.7-0.8%，磷（P2O5）0.45-0.6%，钾（K2O）0.4-0.5%。

羊粪是否可以直接做肥料

1、羊粪不可以直接做肥料。

2、在羊粪中包含有大肠杆菌、线虫等病菌和害虫，如果未经腐熟直接使用，容易传播病虫害。

3、羊粪没有经过发酵腐熟，直接施加到田地中后，一旦条件合适开始发酵，粪便会产生大量的热量，造成植物烧根烧苗。

4、羊粪在发酵过程中，需要消耗土壤中的氧气，会导致植物根部短暂性缺氧，影响作物的生长，并且在这个过程中，有可能会产生甲烷、氨等有害气体。

5、羊粪不经过腐熟，其肥料中的养分多以有机态或者缓效态存在，不能被作物直接吸加以利用。

羊粪有机肥的好处

1、土壤里面施用羊粪的好处有很多，羊粪中含有大量的营养成分，比如，氮磷钾三大元素，各种微量元素以及糖类等。

2、施入土壤之后，可有效地减轻土壤中重金属对作物的危害。

3、增加土壤中的有机质含量，羊粪能促进大量的有益微生物繁殖，从而改善土壤的团粒结构，让土壤变得疏松肥沃，提高了保水保肥的能力，能减少肥水的流失。

发酵方法

原理

腐熟的羊粪有机肥一般需要两个阶段，即第一次高温堆肥腐熟发酵阶段和第二次陈化阶段。不稳定的有机物通过腐熟过程，通过微生物作用下，转化成稳定的腐殖质。其温度变化可以界定是否腐熟。

第二阶段：温度初见降低，氧气吸收率降低，臭味完全消失。相对于第一次堆肥腐熟来说，不能没有第二次堆肥，因为二次堆肥可以降解难降解的有机物，嗜温微生物菌落重新建立，从而有助于有机肥腐熟、减少植物毒性物质和抑制病原菌。

第一阶段：通过配比原料基质，肥堆高氧吸收，产生高温，可降解挥发性固体大量减少，臭味逐渐降低，肥堆颜色逐渐变化，需保持良好的曝气和水分控制。

温度升高阶段：有机肥腐熟温度上升到45℃，主要以放线菌、真菌和细菌为主，主要分解糖类和淀粉。甚至有源生物动物和动物参与。高温阶段：腐熟温度达到45℃以上，嗜温微生物被抑制，嗜热主导。可溶解的有机物继续被氧化分解，复杂的有机物（纤维素、半纤维素、蛋白质、木质素）也开始被分解。50℃左右（嗜热真菌和放线菌）；60℃左右（嗜热细菌和放线菌）；70℃左右（大多微生物已经不能适应）。最佳腐熟温度为55℃，这是因为大多微生物在该温度最活跃，最易分解有机物，病菌、虫卵、杂草种子大多数会被杀死。降温降低阶段：嗜温微生物又开始大量繁殖，占据优势，对残余难分解的有机物作进一步分解。此时微生物活性下降，堆肥腐熟需氧量降低，温度下降，肥堆逐渐趋于稳定。

羊粪发酵最简单方法是：埋土发酵方法。

先采用堆肥的方法将羊粪堆入坑中，并撒入适量的水，保持含水量为60-80%左右。在堆放好的羊粪上覆盖泥土，并放置在温暖处进行发酵。一般经过3-6个月左右就能发酵完成。这种埋土发酵方法比较简单，但是耗时长。

羊粪的其他发酵方法：

密封发酵方法：

1、先将干的羊粪放在太阳底下暴晒1天，将其中的虫子和细菌杀灭。

2、将晒好的羊粪放入塑料桶或者缸等容器中，再加入适量的水分，保持含水量为50-60%左右。

3、控制容器中的羊粪为8成满，再将用容器用盖密封，放在有太阳光照射的地方。

4、一般经过3个月左右就能发酵完成。

堆放发酵方法：

1、将羊粪与秸秆粉混合，再加入适量的水分，保持含水量为45%左右。

2、将生物复合菌与清水按照1：300的比例稀释，并喷洒入羊粪物料堆中。

3、还可以添加适量玉米面，为菌种的发酵提供糖分条件。

4、将配好的物料放入搅拌机中搅拌，直到搅拌均匀，不留生块。

5、按照宽2-3米，高1.5-2米，将混合好的物料进行堆放，每3天用翻抛机翻抛一次。

6、直到物料堆呈黑褐色的蓬松状，并带有酒香味或泥土味时即发酵完成，一般需15天左右。

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