那么今天就让王良老师给你揭开它的面纱。
首先我们先来了解一下碳循环的发展历程。他是怎么进入到了健身圈的，又是怎么在健身圈掀起一波风潮的呢？
碳循环饮食最早应用到我们的运动员身上，后来慢慢在我们一些健身爱好者中逐渐普及。2017年曾经有人拿出来火爆了一个潮流。如今2020年又被“健身大佬”拿出来给我们再次呈现。健美最强战队——零重力战队（奥赛选手最多的战队）
我们都有顺从权威的思想，自然而然健身大佬的话就更加的深信不疑。其实前边文章我也讲过。现在是一个网络发达的时代，知识泛滥成灾的时代，你要想有一个清晰的思路，肯定需要自己不断总结吸取经验和教训多听多做。而不是有个知识很出名，自己看完之后马上就觉得很了不起。这是我们思维逻辑上的欠缺。
越是真理越简单，如果一个道理你听完越来越模糊，恭喜你，你进入了别人给你的设置的学习陷阱。
接下来就是我要揭开碳循神秘面纱的时刻了。用三个what why how三个词汇进行讲解
先来说一下what（碳循环是什么）
他是一种减脂 减重的饮食计划或方案。
原理相对简单：先在一定的时间内碳水化合物摄取量很低，然后其他时候碳水摄入量中量或大量，这个阶段严格调控碳水摄取。蛋白质和脂肪基本保持一致。也就是我们经常看到的低碳—高碳
why（为什么去做碳循环呢？）
在一个减脂的饮食计划里面，一般情况下我们都会持续几个月，几乎每天都会保持一定的热量窗口。即我们摄入的热量小于我们消耗掉的热量，形成一个热量赤字。但是长时间的热量窗口，会让我们的的新陈代谢功能下降，
那会下降到什么程度呢，答案是下降到新陈代谢消耗热量和我们摄入食物的热量几乎一样，这时候我们的体重体脂率几乎不会发生太多变化，我们的内分泌系统紊乱，肌肉组织会一定程度上变低。
而相对于这种情况我们的碳循环就能很好的解决这个问题，在我们的碳循环中，一定时间内比如（三天左右）都处于低碳的情况，我们的身体会出现轻度酮症的现象，这时候身体更多是以脂肪来进行提供能量，但是我们又会有足量碳水补充的一天，这时候身体会从分解代谢状态变成合成代谢的状态。从而维持一个较高的新陈代谢水平。
在高碳水日，碳水化合的增加会让我们身体内葡萄糖和胰岛素水平升高。提供更多的能量让我们的身体使用。胰岛素的增加，让我们体内更多的氨基酸进入肌细胞，防止肌肉的流失和分解，当我们的高碳水日正好也是我们大重量训练日，训练不仅仅会让我们的肌肉更好的吸收蛋白质。提高吸收蛋白质的效率，而且加上大量的碳水化合物，两者叠加的效果就是促进肌肉的合成。
更有意思的是，当我们的高碳水日结束后，我们的身体胰岛素还处于较高的水平，在进行低碳水的时候，这些胰岛素可以避免身体储存脂肪。
How（那如何去设计完成碳循环呢？）
碳水化合物是我们最基本的能量来源物质，他的摄入量直接会影响你的身体状况。建议在高碳日进行强度大重量大的训练，而在低碳的情况下，强度保持运动强度降低，保持中等强度即可，等到碳水化合物最低的一天。我们可以选择休息日。，在休息日当中，热量赤字再加上低碳水摄入，最大程度上减脂。而在训练日，增加碳水化合物的摄入，最大程度上增加肌肉的生长。
一个硬币有着正反两面。一件事情有优点就一定会有缺点，碳水循环看起来很完美，但是它也有缺点。碳水循环要求很严苛的计划，你要每天对自己的碳水化合物做详细的规划，如果你觉得自己已经很难保持去健身房的次数了，那么这个详细的碳水规划会更难。
应不应该碳水循环 ？究竟应不应该选碳水循环呢？
毫无疑问，答案是不一定。
个人观点，90%的人是不需要碳水循环的。碳水循环是为了那些真正需要同时减脂和保持肌肉的人准备的，一般来说，高水平健美运动员在比赛前会通过碳水循环来减脂并保持肌肉。
对于我们普通人来说，一个均衡的饮食计划就完全足够了，耐心一点，慢慢来。同样对于增肌的小伙伴，这个根本不适合你，高碳水高蛋白才是王道，碳水循环会导致增肌更加缓慢。
如果你认为每天都可以严格地按照计划控制碳水化合物的量，那么你可以尝试一下碳水循环。对于到了瓶颈期的小伙伴，尝试一下碳水循环可能会带来意想不到的效果。
最后，感谢大家希望大家能给老师赞赏哦！
什么是健身中的碳水循环法？
当我们通过饮食摄入碳水化合物经人体消化后，主要以葡萄糖的形式被吸收和利用，然后以糖原的形式储存在肝脏和肌肉当中。当饮食摄入过多碳水化合物，多余的、无法消耗的碳水化合物就会转化成脂肪的形式储存在身体中。
当我们减少碳水化合物的摄入后，身体开始消耗肌糖原（身体能量的主要来源）的存储。
在高强度的运动后，会加速肌糖原的消耗。消耗完肌糖原之后 身体会消耗脂肪来作为代替能源。
所以 碳循环饮食法必须结合运动 才能达到最好的效果
★★什么是碳循环饮食法？
简单说就是依据每天的运动或训练强度的大小，来决定低碳水摄入还是高碳水摄入的饮食方法。
根据每天运动强度的大小，可划分为：高碳日、低碳日
比如说，今天你需要进行高强度运动或大肌群的重量训练（胸部、背部和腿部）时，需要摄入足够多的碳水 给你提供能量保证你的训练强度，这就是高碳日。
隔天在训练小肌群（肩、二头肌、三头肌、小臂、小腿和腹肌）或是心肺有氧运动吃少量碳水，通常会低于10%的热量来自碳水，我们称为低碳日
★在高碳日时提高摄入碳水化合物，让我们的身体可恢复肝糖水平，刺激胰岛素分泌，使我们增加肌肉并且抑制肌肉分解，防止基础代谢降低。
★在低碳日时，降低碳水化合物的摄取，以小肌群训练或者有氧运动为主，可以帮助我们燃烧脂肪并避免脂肪囤积。
★★怎么进行碳循环饮食法？
先计算自己的BMR（基础代谢率） 和TDEE（每日能量总消耗）
基础代谢率BMR计算公式:
女性:655 + (9.6 x 体重) + (1.7 x 身高) - (4.7X年龄)
男性:66 + (13.7 x 体重) + (5.0 x 身高) - (6.8x年龄)
TDEE的计算公式
如果你要增肌可以在TDEE数值上增加5%
减脂可以把TDEE数值减少10~20%
下边举例：以减脂为例的一周碳循环饮食法。（想要增肌的人，可以把高碳日数增加为3天）
减脂碳循环法（只供参考，具体根据各人情况进行调整）
★★碳循环饮食法 如何分配三大营养素？？？
高碳日：碳水60% 蛋白质30% 脂肪10%
低碳日：碳水5% 蛋白质35% 脂肪60%
营养素来源：
碳水：糙米、藜麦、燕麦片，玉米、南瓜、土豆、地瓜、绿叶青菜，水果
蛋白质：植物蛋白，牛奶、水煮蛋、肉类、深海鱼类，乳清蛋白
不饱和脂肪酸：橄榄油 牛油果 深海鱼油、坚果等。
（即使是高碳日，也应该避免精致碳水。高碳日可以大口吃碳水，但是也不代表任何的碳水化合物都可以大吃特吃！例如 面包，白米饭，馒头 面条等等）
★★碳循环饮食法并非适合所有人★★
碳循环饮食法 对糖尿病、血糖偏高、血糖控制不良的人 较不合适。执行前先询问医生。
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