凉拌内酯豆腐的做法

凉拌内酯豆腐的做法,第1张

>1.将内酯豆腐从盒中倒出,控水干净,切成小方块。

2.将小葱和香菜切成粉末,撒在豆腐上。

3.锅里放一点油,把海米稍微炒一下,捞出,撒在豆腐上。

4.调汁:海鲜酱油多一点,生抽少许,辣油(根据口味添加),糖少许,香油一滴,把汁调匀。

5.将汁液均匀地浇在豆腐上。

主料:内酯豆腐1盒。

辅料:香油适量、盐适量、老醋适量、生抽适量、小葱适量、蒜适量。

凉拌内酯豆腐的做法:

1、内酯豆腐洗净,放入盘中,上锅蒸10分钟;

2、蒸豆腐的时间,准备葱蒜;

3、葱蒜切末,放于碗中;

4、再加入老醋,生抽,香油,拌匀;

5、蒸好的豆腐倒掉水分,晾凉;

6、为便于食用,用刀划开,成小块状;

7、浇上准备好的调味汁,即可;

8、成品图。


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