水鱼煲汤要什么材料

水鱼煲汤放什么配料才好吃（鱼用什么材料煲汤好）

1.配方:鲜草果20克，生姜10克，葱20克，料酒20克，水鱼20克，红枣1枚，7枚。

2.将水鱼去头去爪，去内脏；生地洗净，切片，葱切段，姜切片。

3.将水鱼放入锅中，加入生地、葱、姜、红枣、草果、料酒，加水3000毫升，放在大火上煮1小时。

4、吃法:每天2次，随餐。

5.功效:滋补肝肾，补益气血。