甲鱼和什么一起煲汤最好

1.甲鱼炖枸杞。枸杞炖甲鱼最有营养。制作时需要将甲鱼捞出，清洗内脏，剁成块，然后放入沸水中焯一下，放入汤锅中，加入葱、姜和水，一起煮开，加入准备好的枸杞，继续用中小火煮两个小时。甲鱼和枸杞在锅里炖好后，加入食用盐调味。

2.甲鱼炖人参。甲鱼和人参一起炖最有营养，因为甲鱼和人参都是可以滋补身体的常见食材。两者一起炖，会使滋补效果更加优异，最适合体弱多病者食用。再次用甲鱼炖人参时，不仅甲鱼要清洗干净，人参也要洗净后切块。要一起放在锅里煮，取出前根据自己的需要加入调料。