夹心酥皮蛋卷的做法

1.将奶粉(牛奶)倒入碗中，加入少许油。

2.将面粉放入装有牛奶和油的碗中，搅拌至像酸奶一样稠。

3.打入鸡蛋，继续搅拌均匀。

4.在平底不粘锅里加热，锅里抹一点油，小火，倒入鸡蛋和牛奶糊，摊成小饼。应该不会太难。看到饼可以在锅里自由滑动就可以翻过来，翻过来几秒钟就可以出锅了。

5.蛋卷热了，可以在蛋卷上放上自己或宝宝喜欢的牙线、水果条或蔬菜，然后卷起来。

6.用保鲜膜把卷好的蛋卷包紧，直到有一点余温。可以解开保鲜膜，把蛋卷拿出来一块一块吃！