正宗的口水鸡做法 李中宁 • 2022-8-1 • 生活常识 • 阅读 7 口水鸡的做法 给大家介绍麻辣口味的 1.鸡肉洗净,剁成小块,放入姜片和葱段,加少许盐腌制片刻;2.取一个干净的碗,放入辣酱中。3.另起锅烧热,放两勺植物油,油烧至七成热,放入花椒、葱、姜炒香。4.将花椒和葱姜用滤网过滤,将热油倒入盛有辣酱的碗中,拌匀。5.把锅里的水烧开。水烧开后,将鸡肉和姜葱倒入锅中,焯一下血水。6.煮到鸡肉断了,立即关火,保持鸡肉在水中浸泡10分钟左右,然后捞出,清水洗去浮沫,冷水浸泡5分钟,摆盘,将步骤4的红油浇在鸡肉上,撒上少许葱花和花生。 欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科原文地址: http://juke.outofmemory.cn/life/992000.html 口味 做法 介绍 口水鸡 赞 () 打赏 微信扫一扫 支付宝扫一扫 李中宁 一级用户组 0 生成海报 叫花鸡是怎样做的 上一篇 2022-08-01 叫花鸡怎么做更香 下一篇 2022-08-01 发表评论 请登录后评论... 登录后才能评论 提交 评论列表(0条)
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