黄豆玉米面窝头怎么做

1.材料:玉米粉80克，黄豆40克，开水72克，小苏打1克。

2.将所有面粉倒入碗中，搅拌均匀。搅拌并冲入沸水。

3.不断搅拌成球，揉成光滑的面团。

4.分成5等份，把它们围起来。用手指在底部捏出窝。

5.放入开水锅中，蒸20-30分钟，出锅即可。