藏族吃猪肉吗

1.藏族自古就有养猪和吃猪的习惯。西藏有一种独特的土猪，俗称“藏猪”，学名“藏雪豚”。

2.藏猪主要产于青藏高原，包括云南迪庆藏猪、四川阿坝和甘孜藏猪、甘肃合作猪和分布在西藏自治区山南、林芝、昌都的藏猪群。

3.藏猪是世界上稀有的高原猪种。藏猪长期生活在无污染、纯净的高寒地区，具有皮薄、瘦肉率高、肌纤维特细、肉质细嫩、野味强、适口性好等特点。