粟子饼的做法

1.将去皮的玉米粒倒入沸水中焯一下。

2.焯水后倒掉沥干水分。

3.倒入剁碎的肉酱。

4.加入盐、酱油、耗油、香油、鸡精调味，搅拌均匀。

5.用准备好的饺子皮做馅。不是包饺子，而是包成小包子，然后轻轻一压就压平了。

6.放在抹油的蒸笼上，烧开水后放在蒸笼上，蒸8-10分钟(视蛋糕大小而定)

7.出笼后就是这样，也挺好吃的，但是颜值不好说，还是要加工的。

8.锅刷上油，把蒸饼放上去炸。要经常翻面避免煎，煎到两面微黄。

9、好了，成品出锅了。集美口味和颜值的玉米饼是否让你食欲大增？