鸡蛋炒笋瓜的做法大全窍门

咸蛋黄炒笋瓜如何做 咸蛋黄炒笋瓜的做法

第一步

材料:咸蛋黄3个、南瓜1个、姜1片、蒜2瓣、盐1g、鸡精1g、油适量。

第二步

竹笋切片。

第三步

将姜剁成粉末。

第四步

蒜末。

步骤5

咸蛋黄捣碎。

步骤6

锅中放入适量油，加热至6成油温，放入姜蒜末炒香。

步骤7

将南瓜炒碎，加入咸蛋黄，搅拌均匀。

步骤8

加入1g盐和1g鸡精，翻炒均匀，出锅。