松茸花胶鸡粥

1.原料准备:柴鸡、松茸干、水溶性明胶、生姜、水、料酒。

2.将鸡杀干净，剁成3cm的块；在热水中焯3分钟，捞出并冲洗掉血沫。

3.将干松茸用清水洗净，用温水浸泡2-3小时左右。

4.将处理好的鸡肉、松茸、调料、水放入锅中。

5.将泡好的口香糖放入锅中，焯一下，捞出，放入器皿中。

6.功能完成后，去掉松茸和花胶，再加入汤料。