腌蒜苔的做法大全家常做法

软炸蒜薹怎么做 软炸蒜薹的做法

第一步

材料:蒜苗200克、鸡蛋1个、面粉150克、淀粉适量、盐和胡椒粉各1汤匙

第二步

蒜苗切段备用，碗中准备面粉，倒入淀粉。

第三步

打鸡蛋，搅拌均匀，搅拌至糊状。

第四步

加入蒜苗，拌匀。

第五步

锅中热油，加热至六成熟，逐一放入蒜苗。

第六步

当蒜苗炸至金黄色时，捞出沥干油，放入盘中。

第七步

最后撒上盐和胡椒粉即可食用。