冬瓜水鸭汤图片

水鸭冬瓜汤的做法 水鸭冬瓜汤怎么做

第一步

材料:鸭肉500克，冬瓜250克，生姜5克，大葱10克，葱1根。调料:盐3克，料酒3克。

第二步

将甜瓜切成片。

第三步

生姜切片。

第四步

将大葱切成段。

步骤5

将葱切成葱花。

步骤6

将鸭肉切块，放入沸水中焯2分钟，捞出沥干水分。

步骤7

将鸭肉放入砂锅，倒入适量清水，放入姜片、葱段和料酒，大火烧开，小火炖1小时，放入冬瓜继续炖20分钟。

步骤8

加盐调味，撒上葱花。