腊鱼干怎么做好吃法大全窍门

1.食材:腌鱼半条。

2.辅料:葱、姜、蒜适量。

3.将腌制好的鱼切成小块，洗净放在盘子里备用，准备好葱、姜、蒜。

4.将锅烧干，倒入适量的油。

5.在锅里煎咸鱼。

6.将两面煎成金黄色。

7.加入葱、姜、蒜。

8.加入清水适量，大火收汁，装盘。