脊骨炖青萝卜的家常做法

脊骨炖萝卜怎么做 脊骨炖萝卜怎么做好吃

第一步

材料:脊骨100克、胡萝卜200克、生姜1片、党参5克、枸杞5克、香葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、白醋1茶匙。

第二步

清洁脊柱。

第三步

生姜切片。

第四步

将葱切成葱花。

步骤5

胡萝卜切丁。

步骤6

党参洗净，切段。

步骤7

枸杞泡5分钟。

步骤8

烧开热水，倒入脊骨、白醋和料酒，焯水2分钟，捞出待用。

步骤9

将脊骨、胡萝卜、生姜、党参和枸杞加入砂锅中，用大火煮沸，再用文火炖30分钟。

第十步

然后加盐调味，最后撒上葱花。