荠菜素馄饨馅的做法大全

荠菜馄饨素馅怎么做好吃 怎么做荠菜馄饨素馅好吃

1.馄饨皮适量，五花肉200g，荠菜150g，紫菜适量，虾皮适量。

2.五花肉切碎，荠菜洗净焯水，韭菜切碎，姜切碎，加入肉馅和调料，朝一个方向搅拌均匀。

3.将荠菜切碎，加入腌制好的肉馅中，做成馄饨馅。

4.将馅料放在馄饨皮中间，对折不对的一面，再对折一层，两面用水揉搓。一个漂亮的元宝馄饨就做好了。

5、馄饨烧开，浮起煮2分钟关火。

6.将紫菜、虾皮、香油放在碗底，将煮好的馄饨放进去。