炝龙须菜的做法

炝拌龙须菜 炝拌龙须菜做法

第一步

食材:龙须菜300g、大蒜3瓣、干辣椒4个 调料:食用油5g、盐1g、生抽2g、鸡精1g、醋1g

第二步

龙须菜洗净，切成小块。

第三步

蒜末。

第四步

切掉干辣椒。

第五步

锅中水烧开后，放盐和龙须菜，煮3分钟，捞出装盘。

第六步

把油倒进锅里。油温七成热时关火，放入蒜和干辣椒，倒入芦笋中。

第七步

加入酱油、鸡精和醋，拌匀。