茄子黄瓜炒鸡蛋的做法

番茄炒黄瓜炒鸡蛋的做法 番茄炒黄瓜炒鸡蛋怎么做

第一步

材料:番茄1个、黄瓜半根、鸡蛋2个、葱1根。调料:食用油5g，盐1g，鸡精1g。

第二步

将西红柿切成小块。

第三步

黄瓜切片。

第四步

将葱切成葱花。

第五步

将鸡蛋打匀，加入少许盐，拌匀成蛋液。

第六步

当炒锅油温五成热时，加入蛋液搅拌均匀，备用。

第七步

锅里留底油，放入番茄炒汁，放入黄瓜片炒软，放入鸡蛋，葱花，少许盐。

第八步

搅拌均匀。