芝士小西饼的做法 如何制作芝士小西饼
1.鸡蛋打成蛋液备用。
2.将筛过的糖粉加入奶油中。
3.打至疏松发白。
4.分2、3次加入蛋液，搅拌均匀。
5.加入奶油奶酪，继续搅拌。
6.搅拌直到所有的材料都混合在一起。
7.先倒入一份面粉，搅拌均匀(面粉分成几份，和鲜奶交替放下)。
8.然后放下一点鲜奶，拌匀。
9、面粉、鲜奶交替放下打好的面团。
10.将面团分成10克小面团，搓圆。
11.将小圆面团轻轻挤压，整齐地排列在涂有奶油的烤架上。
12.均匀滴一层蛋黄液。
13.在每个小面团上撒一点奶酪粉。
14.烤箱180度烤15分钟。
15.15分钟后，成品未熟。我把它放进去，再烤一会儿，直到蛋糕变脆。
16.吃完奶酪蛋糕。
