辣炒土豆片怎么做好吃

如何炒酸辣土豆片 酸辣土豆片的做法

第一步

材料:土豆300克、小米椒3个、大蒜2瓣、葱1根、西兰花15克、食用油5克、盐1克、酱油2克、醋3克、鸡精1克。

第二步

将土豆削皮切片。

第三步

将辣椒切成小圈。

第四步

蒜末。

步骤5

将葱切成葱花。

步骤6

将西兰花放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用。

步骤7

炒锅油温五成热时，放入小米椒和蒜末炒香，放入薯片，翻炒至软，放入盐、酱油、醋和鸡精，炒匀。

步骤8

将葱花翻炒片刻，装盘，用西兰花装饰。