微波炉蛋羹的做法

1.鸡蛋2个，水60g，盐1g，葱花适量，鲜酱油适量。

2、两个鸡蛋放入碗中，加一抛盐打散。

3.加入清水，搅拌均匀。

4.将打好的蛋液过筛。

5.如果筛入碗中的蛋液表面有气泡，小心地去除气泡，用保鲜膜覆盖表面，并用牙签扎一些小孔。

6.把它放进微波炉。

7.选择200瓦的火力(如果没有变频火力，选择小火)4分钟。

8.然后选择350瓦的火力(约等于普通微波炉的中火)，再次微波4分钟。

9.它是从烤箱里拿出来的，用非常新鲜的酱油调味，还有一些葱花。来吃吧。