简单西式早餐食谱大全

现在，许多人习惯在外面吃早餐。其实，在家做早餐不仅更健康，也更卫生。但是，很多人认为做早餐太麻烦。今天给大家介绍一套完整的西式早餐食谱和做法。西式早餐做法的特点是简单，费时。

西式早餐食谱和做法大全

早餐松饼

材料:低面粉100克，糖30克，泡打粉5克，牛奶70克，鸡蛋(常温)60克，黄油20克；；

松饼做法:

1.将低粉、泡打粉和砂糖倒入碗中，过筛后混合在一起；

2.用微波炉将黄油融化成液态，然后将牛奶、鸡蛋和黄油放入另一个碗中，用打蛋器搅拌均匀；

3.放入第二步第一步的碗中，继续搅拌(从中心开始，小圈慢慢搅拌，1秒1圈)，直到没有粉红色的感觉；

4.将平底锅(松饼机)抹上黄油，用厨房纸巾擦掉多余的油，将面糊分成3轮，小火慢烤。两面都烤。

吐司和奶酪鸡蛋

材料:吐司2片，鸡蛋2个；

辅料:盐；马苏里拉奶酪；黑胡椒磨碎；

奶酪和鸡蛋的制作方法:

1.在距离吐司边缘1cm处用刀切开，用勺子将吐司内部柔软的部分向下压；

2.在吐司窝里打一个鸡蛋，撒一些现磨的黑胡椒，撒上马苏里拉芝士；

3.根据自己口味撒少许盐，放在铺有锡纸的烤网上；

4.放入烤箱中层，160度加热20分钟。

面包布丁

材料:吐司1-2片，鸡蛋1-2个，葡萄干(干果、水果)；

辅料:砂糖、牛奶150ml

布丁的做法:

1.将面包切成丁。如果烤盘很大，就切片。放一些黄油在上面，然后先烤面包。

2.将鸡蛋、牛奶和糖搅拌在一起，过筛；

3.烤盘上铺一层黄油，撒点面粉，放一层面包，撒点水果干，再放一层面包，再撒水果干。上面的干果最好不要露出来；

4.将搅拌好的蛋奶倒入面包中，按压一次，让面包吸收布丁汁。

5.把烤箱预热到200度。当你把它放进烤箱的时候，调到170度，烤半个小时。

早餐吃烤燕麦

材料:燕麦40g，牛奶/杏仁奶/豆浆/椰奶1/2杯，鸡蛋1个；

辅料:香蕉1根(其他水果)、肉桂粉(可选)、椰子、亚麻籽粉(可选)、盐1撮、坚果、干果；

早餐如何烤燕麦:

1.将谷物、鸡蛋、牛奶和其他原料混合在一起，打碎，搅拌均匀。

2.将准备好的食材放入180度的烤箱10-25分钟；

3、里面可以加入香蕉、坚果、干果，红糖加盐调味；

4.做好之后，放入冰箱冷冻。第二天热了就可以吃了。

苹果布丁

材料:苹果1/4个、鸡蛋1个、鲜奶1袋、80g在烤面包的一边；

辅料:玉米粒、马苏里拉奶酪；

苹果布丁的做法:

1.做三明治吃剩的面包片、牛奶、苹果、鸡蛋都准备好了；

2.将吐司边缘码入盘中，倒入牛奶和打好的鸡蛋；

3.苹果切片，放在盘子四周，中间切一些小块，撒一点熟玉米粒；

4.将马苏里拉奶酪切碎，或者搓成丝，均匀撒上。

5.烤箱中层230度，15-18分钟。