用电饼铛做鱼怎么做好吃

用电饼铛怎么做鱼 用电饼铛如何做鱼

1.材料:鲤鱼800克，烧烤材料50克，姜1片，蒜半个头，料酒3勺。

2.这是一块鲤鱼丁。肉厚的地方换刀，把每块鱼切成1cm以上厚的大块。

3.大蒜和生姜切碎成小颗粒。

4.将姜蒜放入鱼块中，倒入烧烤粉和料酒。

5.拌匀后腌制半小时以上，中间翻几圈，再腌制一会儿，更入味。

6.打开电饼铛，排好鱼块。

7.盖上锅盖，两面加热，加热10分钟，小火焖5分钟至关火，再加热5分钟。