紫甘蓝可以炒肉

牛肉炒紫甘蓝的做法 牛肉炒紫甘蓝怎么做

第一步

材料:卤牛肉200克，紫甘蓝150克。辅料:大蒜2瓣，葱1根，白芝麻1g，酱油半勺，盐半勺，白糖半勺，食用油适量。

第二步

紫甘蓝洗净切片。

第三步

红烧牛肉片。

第四步

蒜末。

步骤5

将葱切成葱花。

步骤6

锅内放适量油，加热至6成油温，放入蒜末炒香，放入紫甘蓝炒30秒。

步骤7

加入牛肉，翻炒均匀，加入半勺酱油，翻炒上色。

步骤8

加入白芝麻、半勺盐、半勺白糖和葱花拌匀。