椒盐虾的做法大全家常菜

椒盐虾的做法 椒盐虾怎么做好吃

第一步

材料:刀额新对虾200克，油适量，盐1茶匙，青椒10克，红椒5克，姜1片，蒜3瓣，酱油1茶匙，料酒1茶匙，盐1茶匙，胡椒粉1茶匙，葱1根，生粉20克。

第二步

刀额新对虾剪掉虾须，挑出虾线，剪去背部。

第三步

将青椒切成圈状。

第四步

将红辣椒切成圈状。

第五步

将姜剁成粉末。

第六步

蒜末。

第七步

将葱切成葱花。

第八步

首先将刀额新对虾、料酒、酱油、盐倒入碗中，将虾腌制5分钟。

第九步

然后将腌制好的虾倒入盆中，再倒入生粉。

第十步

然后把锅里的油倒出来，用六成火把虾炸2分钟，捞出沥干油。

步骤11

接下来在另一口锅里倒油，倒入姜蒜，炒香。

步骤12

加入青椒和红椒翻炒。

第十三步

然后加入炒好的刀额新对虾，椒盐和葱花，翻炒均匀。

步骤14

最后，装盘。