粉汤饺子的粉汤怎么做

怎么做粉汤饺子 如何做粉汤饺子

1.将面粉制成面团；

2.羊肉剁成细粒，胡萝卜、洋葱、白菜叶剁成细粉；

3.将羊肉末与葱姜末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油搅拌，然后加入香油拌匀。最后，加入切碎的胡萝卜、洋葱和卷心菜叶，搅拌均匀。

4.将面团擀成皮包，装袋；

5.将羊肉切成小方块，将油倒入锅中，用热油将肉丁煸炒；

6.加入葱、姜、蒜继续翻炒。翻炒后加入盐、辣椒面、十三香，然后倒入水中，大火烧开，转小火炖30分钟。利用这段时间包饺子；

7.煮沸后加入果冻，稍微滚一下；

8.把煮好的饺子放在碗里，倒入面汤。吃之前倒点醋会更好。