蜂蜜的功效和食用方法

1.土蜂蜜有很多不同的使用方法。涂在面包或馒头表面，直接吃，才是最正确最简单的方法。这样既能保证土蜂蜜的原味，又不会造成土蜂蜜的营养流失。

2.用冲水的方式使用土蜂蜜也是最正确的方法之一。但用冲水的方式使用土蜂蜜时，水温一定不能太高。每次可以取20克土蜂蜜，放入杯中，用50-60度的温水灌满。蜂蜜全部融化后，就可以直接喝了。如果使用的水温度过高，会造成土蜂蜜中的营养成分大量流失，进而起不到应有的保健作用。