仙贝的做法大全

1.材料:鸡蛋3个、玉米油30克、牛奶35克、低筋面粉50克、盐2克、细糖20克。

2.准备材料；将蛋黄、玉米油、牛奶盐混合，然后加入低粉搅拌至无颗粒。

3、蛋清中加入细砂糖，打发至湿发泡提起一角。

4.将蛋黄液和打发的蛋清混合均匀，准备好花袋。

5.铺上海藻，将毕华袋中的蛋液挤在海藻上，烤箱预热180度。

6.烤箱180度上下转动15分钟，再150度上下转动20-30分钟，把蛋糕烤脆。

7、每个烤箱温度不一样，根据自己的烤箱脾气操作，蛋糕可以烤的酥脆；健康的海藻扇贝可以吃！