阳江美食十大排行榜

阳江美食十大排行榜,第1张

阳江美食有哪些 阳江的美食有哪些

阳江美食包括:肥肠、鱼、姜汁鸡、蜂蜜三宝、墨鱼饼、泥虫粥、炖竹笋、鹅肉饭、蚝油煎蛋、阳江牛腩粉、薄叶等。猪肉香肠是广东阳江著名的传统小吃。猪肉香肠和肠粉差不多,但味道却大不相同。猪肉香肠中的传统馅料是用豆芽和油炸河粉制成,用全河粉包裹,撒上白芝麻,淋上一些肉味的汁液。吃起来又咸又香,非常好吃。

尤马

商鞅御马是广东阳江市阳西县商鞅镇的一种地方特色小吃。吃起来很脆。尤玛有两种,一种是用面粉和洋葱搅拌,然后和海鲜一起放在锅里炒,另一种是只用面粉和海鲜炒。

鹅肉饭

鹅肉饭是广东阳江的传统名点,属于粤菜。香味十足,软糯爽口,肥而不腻,风味正宗。

蚝油煎蛋

牡蛎煎蛋是广东和福建的传统小吃。将盐和红薯粉放入牡蛎中,用手轻轻按摩三分钟,将鸡蛋打散,加入适量的盐,将咸牡蛎放入锅中分别煎熟,将蛋液倒在8成熟的牡蛎上,用小火慢烤,待蛋液固定后,再煎三至五分钟,然后装盘出锅。

叶薄包

薄叶包类似于咸水饺,但在广东其他地区比较少见。薄叶包子看起来有点像饺子,但它是一种比饺子外层更厚的皮。它的主料是米粉,馅料是萝卜、牡蛎、虾等。它的形状像一个大饺子。两者虽相似,但口味却大相径庭。

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