红茶和绿茶有什么好处和坏处

红茶和绿茶有什么好处，红茶和绿茶一般是用什么茶树

我一直以为红茶绿茶都是从特种茶树上摘下来的，今天才知道，茶树中并没有特种绿茶树，红茶树。那么红茶绿茶用什么茶树呢？下面小编带来介绍。

没有特别的绿茶树或者红茶树吗？

中国的茶文化历史悠久。根据制作工艺的不同，茶叶可分为六大类:绿茶、白茶、黄茶、绿茶、红茶和黑茶。

但是没有特别的绿茶树，红茶树，白茶树。有时一棵茶树可以炒成绿茶、红茶、白茶和各种茶。

茶树的品种有上百种，每种茶树的鲜叶都可以用来制作绿茶、红茶、乌龙茶 hellip hellip等任何一种茶。茶树的鲜叶从树上采摘下来后，要经过复杂的制造过程，才能成为茶。所以，如果你有新鲜的茶叶，你可以做任何你想要的茶。关键是你的泡茶工艺。

简而言之，绿茶、红茶、乌龙茶都是加工工艺不同，而不是叶子不同，比如绿茶加工不发酵，红茶发酵，乌龙茶半发酵等等。

红茶绿茶常用什么茶树？

红茶的茶树不指定品种。普通茶树可以做成任何品种。

绿茶不是茶树，而是茶树的新叶，没有经过发酵，经过杀青、揉捻、烘干等典型工序。成品的色泽和冲泡的茶汤大多保留了新茶的绿色调。

绿茶是中国产量最大、消费最广的未发酵茶。它的特点是汤清叶绿。

中国绿茶中，以名品最多，不仅香气高、滋味长、品质优、造型独特，而且具有很高的艺术欣赏价值。根据绿茶干燥杀青方式的不同，一般分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶。

红茶和绿茶有什么好处:

冬天最好喝红茶，夏天最好喝绿茶。

绿茶的功效:具有提神醒脑、清热解暑、消食化痰、去油腻重、清心解酒、生津止渴、降火明目、止痢祛湿的药理作用，对放射、心脑血管、癌症等现代疾病也有一定的药理作用。

红茶功效:红茶能帮助肠胃消化，刺激食欲，利尿，消除水肿，加强心脏功能。红茶 丰富的黄酮类化合物能清除自由基，有抗酸化作用，降低心肌梗死的发病率。中医认为茶分寒热，比如绿茶苦寒，适合夏天喝，用来消暑；红茶和普洱茶性温，适合冬天喝。至于乌龙茶和铁观音，都是中性的。