广州知名酒家有哪些

广州有三大名园，分别是南苑酒家、北苑酒家、盘溪酒家。还有麓湖公园的鹿鸣餐厅。但是随着时代的变迁，。这些餐馆经历了不同的变化。为了重新开业，有的被其他公司收购，有的改变了经营模式。

南苑饭店

南苑酒家于1958年动工，1963年7月开业。整个餐厅占地约10000平方米。里面有竹林和人工水池。其中，绿化面积约占整体的4500平方米。90年代以后，由于种种原因，南苑的经营开始走下坡路。但在1997年，它被授予“全国超级餐厅”的称号。但在2004年4月，南苑无奈倒闭。停业没多久，就被广州幸运屋餐饮集团在广州接手。同时保留了南苑这个名字。2005年7月再次开业迎客，建筑面积比之前的建筑面积增加了三分之一左右。新的南方公园比以前更大了。它可以容纳更多的客人。一进门就是小桥流水，竹林环绕。

南苑餐厅以中餐为主，会不定期推出一些创新的粤菜。他们的潮州菜也是一大特色。除了中国菜，还有西餐、日本料理、越南菜和泰国菜。他们的早茶小吃也很有名。

地址:广州市海珠区前进路142号

“北苑饭店”

北苑酒家的历史更悠久。早在20世纪20年代末，时任广州商会会长的邹殿邦就在当时十七中右侧的一栋别墅里开了现在的北苑酒家。当时，北苑酒家位于羊城北郊，毗邻现在的越秀山。环境幽静，四周树林环绕，很受富商、政客和一些名人、医生、粤剧艺人的欢迎。但1947年，广州被侵占，北园原址被毁。在原址附近重建并开放现在的小北花圈口。1957年，国家投资重建。当时建成了广州第一家具有仿古和岭南庭院特色的花园餐厅。在随后的日子里，许多名人参观并为北苑饭店题词。

北苑餐厅也以中餐和粤菜为主。这里的鸡很有名。今天的早茶也有很多客人光顾。为保持传统的岭南建筑风格和保存传统的粤菜，我们做了大量的工作。

地址:小北路202号

攀西饭店

攀西饭店原是1947年的一家小饭店。当然，餐厅附近有五条小溪。其中一个叫盘溪，所以取名盘溪。经过改扩建，盘溪酒家在60年代末成为中国最大的花园餐厅。泮溪餐厅大多位于荔湾湖公园。餐厅布局分明，假山小湖。湖上的茶亭布局清晰。大型茶室分布在不同的位置，周围有走廊。你可以看到荔湾湖公园不同的风景。开业期间经历了多次业务转型，从公私合营到国有经营，现在被香港四洲集团收购运营。但是，无论怎么改，都改变不了他独特的园林特色和粤菜的传统味道。

潘塘的点心现在挺有名气的，因为他们有自己的点心师傅。将推陈出新，推出更多特色小吃。

地址:金龙西路151号

“鹿鸣餐厅”

鹿鸣餐厅是其中较年轻的餐厅之一。位于广州白云山胖鹿湖公园，这里环境幽静，湖边空气清新空。建筑面积5500平方米，配有各种餐厅，提供早茶和下午茶，下午和晚上市场的各种设施一应俱全。价格也是平民消费。

鹿鸣的餐馆主要以粤菜为主，其中最著名的是他们的梅花鹿宴，他们的梅花鹿菜肴曾多次获奖。号称第一道鹿菜。

地址:麓湖路11号