烤肉时烤什么菜好吃

又到烧烤季节了。每年夏天，我们家都会组织几次大型烧烤聚会。我们家有很多姐妹。每个姐妹的孩子，孙子，侄子等。一起来，几十个人很热闹的聚在一起。

每家都会准备食材，我生产猪肉，你家买虾，她家买鱼，等等。烧烤的食材有很多种，五花肉，脆骨，猪腰。有蛤、虾、鱼、鱿鱼等。蔬菜有土豆，茄子，辣椒，大蒜，烤韭菜！

要说烧烤最好吃，我最喜欢烤五花肉。五花肉切片，加入蚝油和酱油，打一个蛋清，切一些洋葱丝，搅拌腌制10分钟调味。烤的时候刷点油，慢慢烤到两面发黄，撒点烧烤食材。真的很香！

又到周末了，孩子们都回来了，该组织一次烧烤了。你有空来凑热闹！