经常晚上把米和水放好，泡着定时小时左右做粥，这样对身体有害吗？

没问题，我做这个已经好几年了。

因为早上煮粥时间紧，现在的电压力锅都有定时功能。它采用倒计时计时方式，当计时时间清零时，电器开始工作。我一般都是晚上10点把米和水放好，开始摆盘。8小时后就是第二天早上6点了，所以我把预定的小时数设为8，这样它第二天早上6点就开始煮粥了。手术结束后，它开始计时，你可以看到倒计时时间显示，然后你想做什么就做什么。第二天早上8点起床吃早饭的时候，粥已经煮好了，高压锅里的蒸汽已经排出去了，开盖就可以吃了，还要睡一会儿。真的很方便，推荐给大家。

其实现在炒菜、煲汤等很多电饭锅都有这个功能。善用它可以给我们带来很多便利。比如上班前可以预设做饭或者煲汤，下班回来可以简单做两个菜当晚餐。当然，停电是另一回事，你说呢？