玉溪十大美食

玉溪位于云南省中部，因粮食产量高、烟草产业发达，被称为“滇中粮仓”、“烟草之乡”。

说到玉溪的美食，不得不提一条美食街——新兴街。

洪亮米线

说到新兴街，就不得不提洪记凉皮。云南人爱吃米粉，每天三根米粉可以当主食。玉溪人做的凉皮，味道更好，更甜。洪亮米线是玉溪的一家老米线店。平日都很拥挤，更不用说节假日了。玉溪人更喜欢甜酱油。卷好的米线、凉皮、豌豆粉可以配上酸醋、甜酱油、韭菜。炎炎夏日，一口凉凉的米线是很多云南人的选择。

郭记兵粥

郭师傅的冰粥也是玉溪有名的小吃。据说郭师傅家的这栋楼已经有一百多年的历史了。喝着百年老井的水，吃着香甜绵软的玫瑰冰粥。就那两个字“享受”！

一粒豌豆和碎豌豆。

沿着新兴街直走，穿过一个小门，就到了“一粒豌豆酒馆”。顾名思义，“一粒豌豆”就是以豌豆为主要材料，制作各种与豌豆有关的零食。这个地方虽然是酒馆，但是小吃还不错。最有特色的就是这盘豌豆粉丝。用豌豆做豌豆粉；豌豆粉切块；锅里放油和几片白糖，炸至粘稠；用豌豆粉丁翻炒；快出锅。酥脆的外皮在口中融化，但豌豆粉的鲜香依旧。

味小吃

馄饨配纯小吃是一大特色。和其他小吃店不同的是，纯小吃的馄饨皮是手工制作的，皮比较厚，比较耐煮。于是，口味纯正的小吃就产生了一道新菜——油炸馄饨。炸好的馄饨皮脆脆的，一口就嘎吱作响。馄饨里的肉煎的恰到好处，不干不油。很好吃。介绍了这么多，我们来尝一尝吧！美丽的玉溪，美味的小吃等着你！